Masyarakat setempat menjaga rasa dan keaslian madu alam.

Rumah workshop tersebut dibangun sebagai sumber informasi pengolahan dan tahap awal pengolahan madu hutan organik dalam kemasan di Kabupaten Kapuas Hulu, khususnya di Danau Sentarum.

Kabupaten Kapuas Hulu di Kalimantan Barat merupakan salah satu penghasil madu hutan yang potensial untuk dikembangkan. Tak kurang dari 80 hingga 100 ton madu hutan murni diproduksi tiap tahunnya dari kawasan ini.

Kabupaten Kapuas Hulu di Kalimantan Barat merupakan salah satu penghasil madu hutan yang potensial untuk bisa dikembangkan.