Pemerintah Amerika Serikat melalui Food and Drug Administration belum lama ini meminta industri makanan untuk menghilangkan lemak trans dari produknya.
Mengonsumsi banyak gula sama dengan mengasup kalori yang tinggi sehingga dapat menyebabkan penambahan berat badan. Sementara itu, jika kita memakan banyak lemak, terutama lemak jenuh, kadar kolesterol dapat meningkat dan berisiko penyakit jantung.