Langganan Kompas.id
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Kenapa Adonan Perlu Diistirahatkan

Kenapa Adonan Harus Diistirahatkan Sebelum Diolah?
Kenapa Adonan Harus Diistirahatkan Sebelum Diolah?
Adonan perlu diistirahatkan agar molekul di dalam adonan bisa punya suhu stabil sehingga adonan bisa mengembang dan punya tekstur yang lembut.
Tips Kuliner
16/07/2020, 10:10 WIB

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
WOW Brand Indonesia 2019
Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
International Fact-Checking Network
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Kanal
Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.