Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Kenapa Adonan Harus Diuleni Sampai Kalis
Berikut empat alasan mengapa adonan roti harus diuleni sampai kalis elastis. Salah satunya yakni agar seluruh bahan tercampur rata.
Tips Kuliner
28/12/2021, 21:09 WIB
Simak penjelasan seputar tips menguleni adonan roti dengan tangan agar cepat lentur dan elastis. Modal bikin roti yang mengembang dan empuk.
Tips Kuliner
07/12/2023, 12:13 WIB
Menguleni adonan untuk pastry pasti sering mendengar istilah "kalis". Apa itu kalis? Dan apakah semua adonan perlu diuleni sampai kalis?
Tips Kuliner
15/07/2020, 11:12 WIB
All News
