Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Keju Gouda
Sebaiknya bungkus keju gouda yang sudah dibuka pakai cheese paper. Jika tak ada, bisa gunakan kertas roti atau kertas perkamen.
Tips Kuliner
09/11/2023, 11:29 WIB
Kandungan air keju gouda rendah membuatnya tahan lama. Tekstur gouda tergantung dengan usianya, semakin tua semakin padat.
Food Story
09/11/2023, 10:35 WIB
Keju gouda dilapisi dengan bungkus lilin berwarna merah tua, sekilas mirip kulit. Menariknya, ada gouda asap yang lapisan luarnya bisa dimakan.
Food Story
09/11/2023, 09:32 WIB
Ada tiga jenis keju yang cocok digunakan untuk membuat kastengel harum dan gurih. Perbandingan ketiganya berbeda.
Tips Kuliner
22/04/2022, 16:04 WIB
Alternatif pengganti keju cheddar untuk masakan, gunakan jenis keju ini.
Food Story
24/03/2021, 17:31 WIB
All News
