Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Kegunaan Tepung Tapioka Pada Kue
Tepung tapioka bisa diganti dengan tepung maizena untuk beberapa resep masakan. Namun, berapa perbandingan yang tepat untuk menggunakannya?
Tips Kuliner
16/06/2021, 11:32 WIB
Tepung tapioka umumnya digunakan sebagai pengental. Selain itu, tapioka berguna untuk mengentalkan masakan berkuah dan menstabilkan adonan makanan.
Tips Kuliner
21/04/2021, 08:21 WIB
Tepung maizena dan tapioka berbeda. Tepung maizena cocok digunakan pada kue kering, sedangkan tepung tapioka untuk kue basah.
Tips Kuliner
21/04/2021, 07:39 WIB
All News
