Makanan kaya karbohidrat seperti nasi putih, kentang, bahkan pisang seringkali dihindari oleh para pelaku diet, khususnya mereka yang memiliki keinginan untuk menurunkan berat badan.
Studi terbaru menunjukkan bahwa diet rendah karbo membantu menurunkan lebih banyak berat badan dan mengurangi risiko sakit jantung lebih baik dibanding diet rendah lemak. Tapi, Anda tak bisa melepaskan diri sepenuhnya dari karbohidrat.
Banyak yang beranggapan karbohidrat adalah salah satu sumber utama penyebab kelebihan berat badan. Karena itu, banyak orang yang melakukan diet karbohidrat, bahkan menghindarinya sama sekali untuk menurunkan berat badan.