Nasi goreng kerap menjadi menu pilihan karena rasanya yang sedap dan gurih. Sayangnya, kandungan minyak di dalam nasi goreng termasuk tinggi sehingga konsumsi makanan ini secara berlebihan dapat menyebabkan kelebihan asupan kalori.
Proses pemanasan pada tomat akan merusak vitamin C yang terkandung di dalamnya. Namun jangan khawatir karena efek antioksidan dari likopen terhadap radikal bebas masih lebih baik dibanding vitamin C.