Bingung bagaimana harus mengolah daging kambing yang ada di lemari es? buat saja sate kambing yang terbilang mudah ini. Agar rasanya lebih mantap, celup dulu dengan bumbu kacang yang manis sebelum dibakar.
Salah seorang penjual kambing kurban di Manado, Samsuri Masloman (53), mengaku mampu meraup untung hingga puluhan juta setiap tahun dari hasil menjual hewan kurban.