Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Jojong

Jojong, Kuliner Tradisional Flores Barat yang Makin Langka
Jojong, Kuliner Tradisional Flores Barat yang Makin Langka
Jojong merupakan hidangan tradisional yang dibuat dari bahan ubi kayu dan jagung dan hanya dihidangkan saat-saat ritual adat.
Food Story
Kisah Mama Neli Jumpa, Merawat Tradisi UMKM Pangan Lokal Manggarai Timur
Kisah Mama Neli Jumpa, Merawat Tradisi UMKM Pangan Lokal Manggarai Timur
Mama Neli Jumpa terus tekun, sabar, fokus dengan keterampilan memasak jojong dengan periuk tanah yang belajar secara otodidak dari orang tuanya.
Jagoan Lokal
Berkat Jojong, Mama Neli Berhasil Kembangkan Usaha Makanan Tradisional Manggarai Timur
Berkat Jojong, Mama Neli Berhasil Kembangkan Usaha Makanan Tradisional Manggarai Timur
Jojong merupakan makanan tradisional masyarakat Manggarai Timur. Makanan ini terbuat dari jagung dan sorgum.
Training
Cara Masak Jojong, Makanan NTT dari Singkong dan Jagung yang Kian Langka
Cara Masak Jojong, Makanan NTT dari Singkong dan Jagung yang Kian Langka
Jojong adalah makanan masyarakat Manggarai Timur, Nusa Tenggara Timur, yang disajikan saat acara adat. Namun sayang, makanan ini semakin sulit ditemui
Food Story
Jojong Dao dan Latung, Makanan Tradisional Warga Manggarai yang Terancam Punah
Jojong Dao dan Latung, Makanan Tradisional Warga Manggarai yang Terancam Punah
Jojong dao dan latung merupakan nama jenis hidangan makanan di bagian Flores Barat, Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Regional

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads