Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Ikan Salai
Pemilik sekaligus pengelola usah ikan asap Si Pujuk Farm, Yose Rizal Anwar, melakukan berbagai eksperimen untuk menghasilkan ikan asap yang bagus.
Tips Kuliner
15/04/2022, 11:37 WIB
Penting untuk memilah jenis ikan yang akan dibudidayakan untuk olahan ikan asap.
Tips Kuliner
13/04/2022, 19:10 WIB
Ikan asap perlu direndam di dalam air panas terlebih dahulu supaya renyah saat digoreng dan lunak saat dimasak jadi gulai.
Tips Kuliner
12/04/2022, 21:01 WIB
Desa Koto Masjid sudah dikenal banyak orang dengan objek wisata Kampung Patin. Desa ini adalah sentra pengolahan ikan patin terbesar di Sumatera.
Regional
22/03/2021, 12:50 WIB
All News
