Mengonsumsi banyak gula sama dengan mengasup kalori yang tinggi sehingga dapat menyebabkan penambahan berat badan. Sementara itu, jika kita memakan banyak lemak, terutama lemak jenuh, kadar kolesterol dapat meningkat dan berisiko penyakit jantung.
Pada penderita diabetes dapat mengalami peningkatan kadar gula darah yang disebabkan beberapa faktor. Namun, kadar gula darah tinggi tersebut harus segera ditangani demi mencegah komplikasi berbahaya.