Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Fermentasi Sourdough
Selain roti biasa, ada juga jenis roti sourdough yang mulai banyak dijual di toko bakery. Apa perbedaan keduanya?
Tips Kuliner
27/10/2021, 09:36 WIB
Berikut cara membuat ragi alami untuk bikin sourdough dan roti lainnya, harus teliti dan telaten.
Resep
24/09/2021, 14:02 WIB
Pembuatan sourdough memakan waktu berhari-hari. Simak tips berikut ini agar waktu Anda tak terbuang percuma.
Tren
03/03/2021, 14:16 WIB
Sourdough adalah roti yang proses fermentasinya melibatkan ragi alami. Cara membuat sourdough starter, perlu "diberi makan" enam jam sekali.
Food Story
03/10/2020, 13:22 WIB
All News
