Chef Mario Batali mengatakan, "Hanya yang tidak bisa memasak akan menyalahkan peralatan masak. Saya bisa membuat semua masakan di restoran dengan pemanggang listrik tidak bagus dan oven biasa." Jadi jangan khawatir punya dapur sempit.
Pelapis dinding (backsplash) yang menutup bagian kosong antara meja dan lemari dapur biasanya berupa keramik. Sebenarnya, masih ada pilihan lain. Coba tren backsplash mewah terbaru berikut ini.
Dapur merupakan "kantor" para chef. Umumnya, dapur profesional tempat para chef bekerja punya karakteristik yang sama, yaitu praktis, lengkap, dan kuat menghadapi penggunaan berkepanjangan. Bagaimana dapur pribadi milik para chef?