Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Cuko
Perbandingan bahan-bahan pembuatan cuko tersebut harus sesuai dengan resep. Jika tidak, kemungkinan cuko akan terlalu manis atau asam.
Tips Kuliner
06/06/2021, 14:13 WIB
Kunci keberhasilan pempek salah satunya dari pemilihan ikan yang tepat. Gunakan ikan segar dengan tekstur lengket misalnya tenggiri atau ikan gabus.
Tips Kuliner
14/11/2023, 16:33 WIB
Cuko adalah kuah pelengkap pempek yang terbuat dari asam jawa, gula merah, dan cabai. Cuko pempek bisa bertahan sampai 2 bulan.
Resep
13/09/2023, 14:02 WIB
Simak pempek ikan isi daging dengan bahan tepung sagu, putih telur, ikan tenggiri, tepung sagu, daging sapi giling, merica, kecap asin, dan kuah cuko.
Resep
06/07/2023, 21:03 WIB
Awalnya, MC Indra Herlambang menyuruh Kim Min Gue untuk mencelupkan sepotong kecil pempek ke dalam mangkuk berisi kuah berwarna hitam.
Seleb
18/06/2023, 10:45 WIB
All News
![[POPULER FOOD] Cara Membuat Tahu Crispy | Tempat Makan Soto Mie di Bogor](https://asset.kompas.com/crops/dzRAOSF1V7G43dbbb82YouHvdIA=/5x0:1000x663/230x153/data/photo/2021/06/06/60bcaa705debd.jpg)
Food News
08/06/2021, 06:54 WIB
