Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Cara Lelehkan Cokelat Dengan Benar
Setiap cokelat punya cara tersendiri untuk melelehkannya. Simak tiga tips melelehkan cokelat batangan sesuai tujuan pengolahan berikut ini
Tips Kuliner
02/02/2022, 17:38 WIB
Berikut ada enam cara lelehkan cokelat batang untuk melapisi cokelat truffle. Hasilnya mengilap dan tidak menggumpal.
Tips Kuliner
02/12/2021, 13:17 WIB
Berikut cara membuat cokelat leleh yang mengilap dan lembut. Bisa untuk aneka sajian kue kering atau biskuit.
Tips Kuliner
27/08/2021, 19:09 WIB
Cara melelehkan cokelat agar mengilap dan rasanya lebih enak dengan perhatikan mulai dari potongan cokelat sampai suhu leleh cokelat.
Tips Kuliner
05/10/2020, 14:16 WIB
Proses tempering cokelat jadi proses yang krusial untuk mengolah cokelat couverture agar terasa lebih enak dan seimbang serta tampilan yang mengilap
Makan Makan
12/02/2020, 16:18 WIB
All News
