Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Apa Itu MSG
Untuk menghindari miskonsepsi atau kekeliruan yang lebih luas, para ahli pun menjelaskan apa sebenarnya MSG dan apakah bahan ini buruk bagi tubuh.
Eat Good
23/06/2023, 10:00 WIB
Saat ini, MSG dapat ditemukan di sejumlah produk olahan, mulai dari makanan cepat saji hingga sup kalengan untuk menambahkan rasa gurih atau umami.
Eat Good
26/05/2023, 06:00 WIB
Banyak orang telah melaporkan efek samping yang paling umum dari mengonsumsi MSG seperti sakit kepala atau serangan migrain.
Eat Good
13/04/2023, 20:00 WIB
MSG atau biasa disebut mecin adalah kristal putih ekstraksi dari asam glutamat yang bisa ditemukan dari bahan makanan alami kaya glutamat.
Food Story
03/04/2021, 14:53 WIB
MSG merupakan singkatan dari monosodium glutamat, sering juga disebut sebagai mecin. Gunanya untuk meningkatkan rasa gurih umami pada masakan.
Food Story
03/04/2021, 12:08 WIB
All News
