Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Adonan Kalis
Berikut empat alasan mengapa adonan roti harus diuleni sampai kalis elastis. Salah satunya yakni agar seluruh bahan tercampur rata.
Tips Kuliner
28/12/2021, 21:09 WIB
Ada empat cara menguleni adonan roti yang mudah dipraktikkan. Masing-masing cara memiliki kelebihan dan kekurangan, berikut uraiannya.
Tips Kuliner
28/12/2021, 20:07 WIB
Adonan donat yang terus diuleni saat sudah kalis dapat menggangu aktivitas ragi dalam adonan. Sebaiknya, cukup uleni adonan hingga kalis.
Tips Kuliner
23/06/2021, 13:07 WIB
Adonan donat yang kalis merupakan salah satu tanda bahwa adonan sudah cukup diuleni. Namun, apa saja tanda adonan donat yang sudah kalis?
Tips Kuliner
22/06/2021, 15:37 WIB
Menguleni adonan dengan mixer memang lebih praktis, tetapi belum tentu lebih baik dari tangan.
Tips Kuliner
16/07/2020, 22:07 WIB
All News
Tips Kuliner
15/07/2020, 20:08 WIB
