Riwayat Kolang-Kaling, Pohonnya Terpenting Kedua setelah Kelapa

KOMPAS.com - Kolang-kaling adalah makanan khas di masa Ramadhan yang berasal dari buah pohon aren.

Masyarakat Betawi, misalnya, menyebut kolang-kaling dengan nama buah atap atau atep.

Pohon aren dengan segala kegunaannya adalah pohon terpenting kedua setelah kelapa.

Nama Latin pohon aren adalah Arenga pinnata.

Sama halnya pohon kelapa, daun pohon aren bisa dipakai untuk bahan atap rumah.

Tulang dun pohon aren dipakai untuk bahan sapu lidi.

Pohon aren

KOMPAS.COM/MARKUS MAKUR Kawasan hutan Pohon Aren di wilayah Kolang, Flores Barat sebagai sumber pendapatan ekonomi masyarakat, Kamis, (31/3/2022). (KOMPAS.com/MARKUS MAKUR)

Laman Kompas.com sebagai bahan literatur edisi 31 Maret 2023 menyebut bahwa sebaran pohon aren ada di Jawa dan Sumatra.

Dari segi fisik, kolang-kaling Sumatra lebih besar ukurannya ketimbang kolang-kaling Jawa.

Kendati demikian, kolang-kaling Jawa terasa lebih kenyal ketimbang Sumatra.