Kisah Hainan, dari Nasi hingga Banyaknya Turis Indonesia

KOMPAS.com - Provinsi Hainan atau Hainam terletak di wilayah  paling selatan Republik Rakyat China (RRC).

Hainan juga menjadi provinsi terkecil di RRC.

Kendati begitu, Hainan acap mendapat julukan Hawaii-nya China.

Provinsi Hainan berbentuk pulau seluas sekitar 33.210 kilometer persegi.

Ibu kota Hainan adalah Haikou.

Sampai dengan 1988, Hainan adalah bagian dari Provinsi Guangdong.

Kemudian, Hainan lepas dari Provinsi Guangdong dan menjadi Zona Ekonomi Khusus (SEZ) hingga sekarang.

Secara khusus, Hainan menjadi salah satu wilayah industri pariwisata bagi China.

Baca juga: Resep Nasi Ayam Hainan untuk Bekal Kantor

Hainan

iflscience Primata langka, Gibbon Hainan tertangkap kamera menggunakan jembatan buatan.

Dalam laman sumber literatur Kompas.com edisi 8 September 2022,kisah  hainan juga dikenal dengan kuliner nasi ayam hainan.

Selain daging ayam pada kuliner ini, daging babi juga menjadi pilihan pada nasi hainan.

Nasi hainan yang masuk ke Indonesia di sekitaran abad ke-16 oleh pendatang Suku Hainan asal China mengalami adaptasi dengan bumbu Indonesia.

Hal sama terjadi pada nasi hainan di Malaysia dan Singapura.

Proses indigenisasi atau adaptasi dengan budaya lokal ini menjadi rebutan kedua negara seturut catatan laman South China Morning Post, scmp.com, edisi 27 Februari 2021.

Malaysia dan Singapura hingga kini masih saling mengklaim bahwa mereka adalah pemilik nasi hainan.

Hainan Tourism Authority Simposium tentang industri pariwisata Provinsi Hainan, China, dan Indonesia di Jakarta, 17 Februari 2023.