Sejarah Minyak Buah Kelapa, untuk Kuliner hingga Kecantikan

KOMPAS.com - Minyak buah kelapa atau minyak kelapa adalah produk nabati yang banyak pemanfaatannya di Indonesia sejak zaman dahulu hingga kini.

Minyak buah kelapa atau minyak kelapa diambil dari kopra.

Kopra adalah daging buah kelapa tua yang dikeringkan.

Kopra kemudian diolah untuk menghasilkan minyak buah kelapa atau minyak kelapa.

Laman sumber bacaan di Kompas.com edisi 10 Januari 2022 memberikan informasi bahwa sejarah pemanfaatan minyak buah kelapa di Indonesia mulai tercatat pada masa Hindia Belanda, di kisaran abad 17-18.

Baca juga: Mengenal Minyak Kelapa Murni atau VCO dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Di masa itu, tertulis bahwa pabrik minyak buah kelapa ada di Pangandaran, di wilayah Jawa Barat bagian selatan.

Kebutuhan akan minyak kelapa atau minyak buah kelapa adalah untuk kuliner atau masakan.

Minyak kelapa

Pixabay/eak_kkk Ilustrasi buah kelapa kopyor

Per 1960, pemerintah Indonesia menggelar Perkebunan Inti Rakyat (PIR) untuk komoditas kelapa.

PIR terlaksana di beberapa daerah sentra tanaman kelapa semisal di Sulawesi Utara, Sumatra Timur, dan Jawa Barat.

PIXABAY/SUANPA Ilustrasi kelapa, buah kelapa.

PEXELS/OLEKSANDR PIDVALNYI Ilustrasi tanaman kelapa, pohon kelapa.

Minyak kelapa, ujar Chief Marketing Officer (CMO) Sesa, distributor sabun Dr.Bronner's, Renny Hasibuan, 8 Februari 2023, terlebih yang organik saat ini juga menjadi bahan dasar pembuatan sabun.

Sabun Minyak Kelapa Foto ilustrasi penggunaan minyak buah kelapa atau minyak kelapa organik sebagai salah satu bahan baku produk sabun Dr.Bronner's, 8 Februari 2023, Central Park, Jakarta.

Minyak kelapa organik menjadi bagian dari minyak nabati lainnya, antara lain minyak zaitun (olive oil) organik dalam proses pembuatan sabun.

Sabun Minyak Kelapa Ilustrasi penggunaan minyak buah kelapa atau minyak kelapa organik sebagai salah satu bahan baku produk sabun Dr.Bronner's, 8 Februari 2023.

Selain itu, imbuhnya, bahan dasar sabun organik juga berasal dari minyak ekaliptus organik dan minyak jojoba.

Pada perkembangan zaman juga, penggunaan minyak nabati, termasuk minyak sawit, menjadi bahan kampanye kepedulian terhadap lingkungan.

FREEPIK/KOTKOA Berapa banyak minyak zaitun untuk rambut tergantung seberapa dalam kita ingin efek melembapkannya dan di mana akan mengaplikasikannya.

Minyak nabati menjadi andalan kelompok vegetarian dan vegan untuk makin mengurangi minyak hewani sekaligus mengikis tingginya angka pencemaran lingkungan.