Dua Penganan Khas Jepang Ada di Perkampungan Atlet Olimpiade Tokyo

Kompas.com - 08/07/2021, 15:30 WIB

Josephus Primus

Penulis

Lihat Foto

Ruang makan utama terlihat selama tur pers Olimpiade dan Paralimpiade Tokyo 2020, Minggu, 20 Juni 2021, di Tokyo.(AP PHOTO/EUGENE HOSHIKO)

Okonomiyaki berbentuk seperti pancake yang diisi dengan bahan dasar apa pun yang kamu suka. Okonomi sendiri berarti 'apa pun yang kamu mau' dan yaki berarti dipanggang atau dimasak.

Foto tangkapan layar YouTube Sekretariat Presiden: Presiden Joko Widodo memimpin pelepasan kontingen Indonesia untuk Olimpiade Tokyo 2021 di Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (8/7/2021).

Pemandangan umum ini menunjukkan pintu masuk ke Village Plaza (kiri) dengan bangunan di Olympic Village (kanan) di seberangnya, selama tur media Village Plaza dan Olympic Village untuk Olimpiade Tokyo 2020 di Tokyo pada 20 Juni 2021 .

Miraitowa, maskot Olimpiade Tokyo 2020, memegang obor Olimpiade dalam upacara yang menandai satu tahun sebelum dimulainya Olimpiade di Tokyo pada 24 Juli 2019.

Tim panahan putra Indonesia ketika mengikuti Final Olympic Qualification Tournament yang berlangsung di Paris, Perancis.

Aksi pasangan ganda putra Indonesia Marcus Fernaldi Gideon/Kevin Sanjaya Sukamuljo pada ajang Simulasi Olimpiade Tokyo 2020.

Aksi tunggal putra Shesar Hiren Rhustavito pada laga Simulasi Olimpiade Tokyo 2020 saat melawan Anthony Sinisuka Ginting di Pelatnas Cipayung, Kamis (18/6/2021).

Sumber Kyodonews

TOKYO, KOMPAS.com - Penyelenggara Olimpiade dan Paralimpik Tokyo menyebut dua penganan Jepang, tempura dan okonomiyaki, ada di Perkampungan Atlet Olimpiade Tokyo.

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

KKDay Image Resources Okonomiyaki berbentuk seperti pancake yang diisi dengan bahan dasar apa pun yang kamu suka. Okonomi sendiri berarti 'apa pun yang kamu mau' dan yaki berarti dipanggang atau dimasak.

Sementara, tempura atau tenpura adalah makanan Jepang berupa makanan laut, sayur-sayuran, atau tanaman liar yang dicelup ke dalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air bersuhu dingin lalu digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga berwarna kuning muda.

Shutterstock ilustrasi udang tempura

Di Perkampungan Atlet yang berada di kawasan Harumi, Kota Tokyo, tersedia ruang luas pelayanan makanan beroperasi 24 jam yang bisa menyediakan 45.000 porsi makanan per hari.

Menu makanan di situ terdiri dari menu Jepang, menu makanan Barat, dan makanan halal Asia.

Pada ruang kasualnya, tersedia makanan khas Jepang termasuk tempura dan kue okonomiyaki.

Sementara itu, ada 21 gedung di Perkampungan Atlet Olimpiade Tokyo.

"Seluruh gedung akan menjadi tempat tinggal para peserta Olimpiade dan Paralimpik Tokyo," kata pernyataan penyelenggara.

Kompas.com/Fitria Chusna Farisa Foto tangkapan layar YouTube Sekretariat Presiden: Presiden Joko Widodo memimpin pelepasan kontingen Indonesia untuk Olimpiade Tokyo 2021 di Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (8/7/2021).

Perkampungan tersebut dikenal dengan nama Harumi karena lokasinya.

Perkampungan Atlet Harumi dikelilingi pemandangan laut di tiga sisinya.

Penghuni bisa menikmati pemandangan Teluk Tokyo dan Jembatan Pelangi.

Setiap kamar dilengkapi tempat-tempat tidur dari dus kertas.

BEHROUZ MEHRI Pemandangan umum ini menunjukkan pintu masuk ke Village Plaza (kiri) dengan bangunan di Olympic Village (kanan) di seberangnya, selama tur media Village Plaza dan Olympic Village untuk Olimpiade Tokyo 2020 di Tokyo pada 20 Juni 2021 .

Di perkampungan itu juga tersedia pusat-pusat kebugaran.

Dari Perkampungan Atlet Harumi, ada layanan bus-bus menuju lokasi-lokasi pertandingan.

Protokol pencegahan meluasnya pandemi Covid-19 di Jepang, sementara itu, mewajibkan para peserta Olimpiade dan Paralimpik Tokyo 2020 menjalani tes corona pada lima hari pertama kehadiran.