Kompas.com - 30/05/2022, 12:16 WIB

KOMPAS.com – Manusia memerlukan energi untuk dapat berbicara, bergerak, dan mempertahankan aktivitas tubuhnya. Manusia mendapatkan energi dari zat makanan yang dimetabolisme dalam tubuh.

Secara garis besar, zat makanan penghasil energi terbagi menjadi tiga jenis yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. Ketiga zat makanan tersebut adalah makronutrien ataupun nutrisi yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar.

Air juga merupakan zat yang diputuhkan tubuh dalam jumlah besar. Namun, tidak seperti karbohidrat, protein, dan lemak, air tidak menghasilkan energi bagi tubuh.

Baca juga: 9 Unsur Makronutrien pada Tumbuhan beserta Kegunaannya

Karbohidrat

Karbohidrat adalah zat makanan penghasil energi. Metabolisme karbohidrat menghasilkan 4 kalori untuk setiap gram yang dikonsumsi tubuh. Karbohidrat digolongkan menjadi dua jenis utama yaitu gula sederhana dan karbohidrat kompleks.

Contoh makanan tinggi karbohidrat adalah beras, gandung, oat, quinoa, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Protein

Zat makanan penghasil energi selanjutnya adalah protein. Protein menghasilkan jumlah energi yang sama dengan karbohidrat yairu sekitar 4 kalori untuk setiap gramnya.

Energi bukanlah produk utama dari metabolisme energi. Metabolisme energi memberikan asam amino esensial yang diperlukan untuk membangun jaringan, enzim, dan juga hormon dalam tubuh.

Baca juga: Apa Saja Fungsi Protein di dalam Tubuh?

Contoh makanan yang mengandung zat protein adalah berbagai jenis daging, ikan, telur, susu, produk olahan susu.

Lemak

Zat makanan pada metabolisme yang menghasilkan energi paling tinggi untuk satuan berat yang sama adalah lemak. Dilansir dari Food and Agriculture Organization of the United Nations, pembakaran atau metabolisme lemak dalam tubuh menghasilkan 9,0 kalori per gram.

Artinya, satu gram lemak menghasilkan lebih dari dua kali lipat energi daripada protein ataupun karbohidrat dalam jumlah yang sama.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Macam-Macam Penyakit yang Menyerang Usus Manusia

Macam-Macam Penyakit yang Menyerang Usus Manusia

Skola
Jenis Gas Yang Berbahaya Untuk Kesehatan Manusia

Jenis Gas Yang Berbahaya Untuk Kesehatan Manusia

Skola
Pengertian dan Tipe-Tipe Budaya Politik

Pengertian dan Tipe-Tipe Budaya Politik

Skola
Air Tanah: Pengertian, Kandungan, dan Manfaatnya

Air Tanah: Pengertian, Kandungan, dan Manfaatnya

Skola
5 Jenis Ekosistem di Dunia

5 Jenis Ekosistem di Dunia

Skola
Kalimat Majemuk Bertingkat: Jenis dan Contohnya

Kalimat Majemuk Bertingkat: Jenis dan Contohnya

Skola
2 Proses Pembentukan Mineral dan Contoh Sumber Dayanya

2 Proses Pembentukan Mineral dan Contoh Sumber Dayanya

Skola
Energi Potensial: Pengertian, Jenis, dan Rumusnya

Energi Potensial: Pengertian, Jenis, dan Rumusnya

Skola
Anatomi dan Perilaku Hewan Mamalia

Anatomi dan Perilaku Hewan Mamalia

Skola
Energi Kimia: Pengertian dan Sumbernya

Energi Kimia: Pengertian dan Sumbernya

Skola
Komponen Pembentuk Ekosistem: Biotik dan Abiotik

Komponen Pembentuk Ekosistem: Biotik dan Abiotik

Skola
Keadaan Bumi Saat Ini

Keadaan Bumi Saat Ini

Skola
Dampak Perubahan Iklim Global terhadap Kehidupan

Dampak Perubahan Iklim Global terhadap Kehidupan

Skola
Sistem Reproduksi Manusia

Sistem Reproduksi Manusia

Skola
Dampak dan Pengaruh Globalisasi Ekonomi bagi Indonesia

Dampak dan Pengaruh Globalisasi Ekonomi bagi Indonesia

Skola
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.