Kompas.com - 01/02/2021, 19:50 WIB
Ilustrasi makanan penuh gizi. Dok. Shutterstock/Antonina VlasovaIlustrasi makanan penuh gizi.

KOMPAS.com - Sudah makankah kamu hari ini? Menurutmu termasuk apakah jenis makanan yang kamu konsumsi hari ini?

Jenis makanan berdasarkan kandungan zatnya dibagi menjadi karbohidrat, protein, lemak, serat, mineral, vitamin, dan air. Berikut adalah jenis makanan sesuai zat yang dikandungnya!

Karbohidrat adalah sumber makanan untuk membuat energi. Dilansir dari Harvard  T.H Chan Shcool of Public Health, zat karbohidrat bisa didapatkan dalam bentuk gula, serat, dan pati. Karbohidrat bersumber dari roti putih, kue, soda, popcorn, nasi, jagung, papeda, biji-bijian, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan roti coklat (terbuat dari gandum dan quinoa)

  • Protein

Protein merupakah zat pembangun tubuh makhluk hidup, hormon, dan juga enzim. Dilansir dari Healthline, protein didapatkan dari telur, kacang almond, dada ayam, oat, keju cottage, keju swiss, keju parmesan, mozzarella, yoghurt, susu, brokoli, daging tanpa lemak, daging ikan, dan udang.

Lemak merupakan sumber energi yang melindungi tubuh, dapat menggantikan karbohidrat, dan mendungkun fungsi tubuh lainnya. Lemak berasal dari alpukat, keju, coklat, lemak ikan, biji chia, minyak zaitun, minyak kelapa, lemak hewani, es krim dan mentega.

Baca juga: Akibat jika Makanan yang Kita Makan Tidak Mengandung Gizi Seimbang

Dilansir dari Medline Plus, ada mineral yang dibutuhkan dalam jumlah besar yaitu kalsium, fosfor, magnesium, sodium, natrium, klorida, dan belerang. Mineral lainnya dibutuhkan dalam jumlah kecil seperti besi, mangan, yodium, tembaga, seng, kobalt, fluoride, dan selenium.
Mineral didapat dari makanan seperti garam dapur, kecap, susu dan produk olahan susu, kuning telur, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau,

  • Serat

Makanan kaya serat dapat membantu kesehatan sistem pencernaan tubuh, menurunkan kadar gula darah, memberi makan bakteri baik di usus, dan menghindarkan dari sembelit. Beras merah, oat, ubi jalar, beras hitam, gandum, pir, pisang, kacang-kacangan, blueberi, wortel, dan apel.

Vitamin bisa didapatkan dari susu, susu kedelai, jamur, kentang, brokoli, daging, ikan, jeruk, paprika, tomat, pisang, bayam, wortel, ubi, asparagus, biji-bijiann, sayur-sayuran, dan buah-buahan.

  • Air

Dilansir dari Healthline, makanan yang kaya dengan air dapat membantu memenuhi kebutuhan air harian dan menghindarkan tubuh dari dehidrasi. Contoh makanan yang kaya akan air adalah semangka, stroberi, blewah, persik, jeruk, susu krim, mentimun, selada, seledri, sup, yoghurt, tomat, paprika, anggur, air kelapa, apel, kubis, dan nans.


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Faktor Penyebab Perbedaan Kebutuhan Setiap Individu

Faktor Penyebab Perbedaan Kebutuhan Setiap Individu

Skola
Langkah-Langkah Membuat Ukiran

Langkah-Langkah Membuat Ukiran

Skola
Apa itu Konsep Negara Kesejahteraan?

Apa itu Konsep Negara Kesejahteraan?

Skola
Fungsi dan Tujuan Hukum Menurut Para Ahli

Fungsi dan Tujuan Hukum Menurut Para Ahli

Skola
Mikrofilamen: Pengertian, Struktur, Fungsi, dan Cirinya

Mikrofilamen: Pengertian, Struktur, Fungsi, dan Cirinya

Skola
Empat Cabang Seni Budaya

Empat Cabang Seni Budaya

Skola
Proposal Penelitian: Pengertian, Tujuan, Jenis, Penulisan, dan Cara Membuatnya

Proposal Penelitian: Pengertian, Tujuan, Jenis, Penulisan, dan Cara Membuatnya

Skola
Tari Beksan Wireng: Sejarah, Asal-Usul, Gerak Tari, dan Propertinya

Tari Beksan Wireng: Sejarah, Asal-Usul, Gerak Tari, dan Propertinya

Skola
Aliran Seni Lukis dan Tokohnya

Aliran Seni Lukis dan Tokohnya

Skola
Hyperlink: Pengertian, Jenis, Fungsi dan Cara Membuatnya

Hyperlink: Pengertian, Jenis, Fungsi dan Cara Membuatnya

Skola
Mengapa Peta 10 Tahun Tidak Bisa Digunakan Lagi?

Mengapa Peta 10 Tahun Tidak Bisa Digunakan Lagi?

Skola
Contoh Tari Kreasi Tunggal

Contoh Tari Kreasi Tunggal

Skola
Tari Burung Enggang, Tarian Suku Dayak Kenyah

Tari Burung Enggang, Tarian Suku Dayak Kenyah

Skola
Usaha Untuk Melestarikan Elang Jawa

Usaha Untuk Melestarikan Elang Jawa

Skola
Peran Mikroorganisme Tanah

Peran Mikroorganisme Tanah

Skola
komentar
Close Ads X