Soal UAS: Peranan Katalis dalam Makhluk Hidup dan Industri

KOMPAS.com - Apa yang terjadi jika suatu reaksi ditambahkan suatu katalis? Ini merupakan konsep penting dalam pemahaman laju reaksi. Sebelum mempersiapkan UAS, berikut soal-soal latihan tentang katalis dalam laju reaksi:

1. Jelaskan perbedaan saat suatu reaksi menggunakan katalis dan saat tidak menggunakan katalis!

Jawaban:

Dilansir dari Encyclopaedia Britannica, penggunaan katalis dapat mempercepat suatu reaksi kimia yang awalnya lama menjadi cepat tanpa mengganggu kesetimbangan reaksi tersebut.

Penggunaan katalis sangat menguntungkan karena membuat suatu reaksi menjadi efektif namun sama sekali tidak memengaruhi hasil dari reaksi tersebut, dan juga katalis tidak akan ikut bereaksi sehingga akan selalu tersisa.

2. Jelaskan apa yang disebut dengan biokatalisator?

Jawaban:

Biokatalisator adalah katalis yang mempercepat reaksi kimia dalam tubuh makhluk hidup. Biokatalisator dikenal sebagai enzim.

Baca juga: Soal UAS Kimia: Faktor-Faktor yang Memengaruhi Laju Reaksi

Enzim mengkatalis proses kimia dalam tubuh seperti pada proses pencernaan, yang dimulai dari pemecahan karbohidrat, protein, dan lemak, hingga penggunaan energi dalam ATP semuanya adalah reaksi kimia dalam tubuh.

3. Apakah yang dimaksud dengan energi aktivasi? Serta jelaskan hubungan antara energi aktivasi dan katalis!

Jawaban:

Energi aktivasi adalah energi yang dibutuhkan oleh zat-zat pereaksi untuk membentuk keadaan transisi. Dalam kata lain, energi aktivasi adalah energi yang dibutuhkan zat-zat pereaksi untuk bereaksi dan membentuk produk.

KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Kurva perbandingan energi aktivasi dengan dan tanpa katalis

Baca juga: Laju Reaksi: Peran Katalis dalam Berbagai Bidang

Garis warna ungu menunjukkan energi aktivasi suatu reaksi tanpa adanya katalis, dan garis warna hijau menunjukkan suatu reaksi dengan bantuan katalis.

Pada grafik terlihat jelas bahwa penggunaan katalis menurunkan energi aktivasi yang dibutuhkan zat-zat pereaksi untuk membentuk produk.

Jika awalnya suatu reaksi membutuhkan energi aktivasi sebesar 1000 joule untuk bereaksi dan membentuk produk. Saat digunakan katalis, hanya dibutuhkan 500 joule energi aktivasi untuk membuat zat-zat pereaksi bereaksi dan menghasilkan produk.

Hal ini membuat penggunaan katalis sangat menguntungkan di bidang industri. Penurunan energi aktivasi sama saja dengan penurunan biaya produksi namun dengan hasil produk yang tetap berkualitas, bahkan bisa menaikkan jumlah produk yang dihasilkan.