Kompas.com - 23/02/2020, 10:00 WIB
Ilustrasi Es Krim SHUTTERSTOCK/DESIGN STOCKIlustrasi Es Krim
Penulis Ari Welianto
|

KOMPAS.com - Hampir semua orang pernah dan suka dengan es krim.

Apalagi sekarang es krim sangat mudah ditemui di lingkungan sekitar. Bahkan dengan berbagai varian rasa, seperti coklat, atau vanila

Tapi tahukah kamu sejak kapan es krim ada?

Baca juga: Melihat Lebih Dekat Proses Pembuatan Es Krim Aice di Pabrik Terbesar

Sejarah

Dilansir Encyclopaedia Britannica (2015), es krim terbuat dari krim atau lemak mentega, susu, gula, perasa dan pemanis.

Keberadaan es krim sudah ada sejak 200 sebelum masehi di China. Ketika itu es yang disajikan diambil dari salju dari pegunungan dan dihidangkan bersama buah-buahan dan madu. 

Es krim berevolusi dari es rasa yang populer di kalangan bangsawan Romawi pada abad ke-4 sebelum masehi.

Di mana Kaisar Nero Claudius Caesar telah mengimpor salju dari pegunungan, kemudian mencampurnya dengan madu, dan buah-buahan.

Makanan penutup es sudah diperkenalkan sejak dulu ke negara-negara Eropa yang berasal dari Benua Asia.

Pada abad ke-13, Marco Polo membawa resep atau pengolahan es buah dari perjalanannya di China saat kembali ke Eropa. Kemudian koki Italia mengembangkan resep dan teknik untuk membuat es air dan es susu.

Baca juga: Benarkah Yogurt Beku Lebih Sehat daripada Es Krim?

Buontalenti, salah satu juru masak dari Italia dibawa ke Perancis oleh Chatherine Madison (istri Henri II) untuk menyiapkan camilan semacam itu di Perancis.

Halaman:

Video Pilihan

Sumber Britannica
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Piramida Penduduk: Ekspansif, Stasioner, dan Konstruktif

Piramida Penduduk: Ekspansif, Stasioner, dan Konstruktif

Skola
Contoh Dialog Asking and Giving Opinion

Contoh Dialog Asking and Giving Opinion

Skola
Contoh Soal Mencari Persamaan Garis Lurus yang Melalui Suatu Titik

Contoh Soal Mencari Persamaan Garis Lurus yang Melalui Suatu Titik

Skola
Rumus Persamaan Garis Lurus dari Titik yang Dilaluinya

Rumus Persamaan Garis Lurus dari Titik yang Dilaluinya

Skola
Keuntungan Letak Geografis Indonesia

Keuntungan Letak Geografis Indonesia

Skola
Melaporkan Percobaan

Melaporkan Percobaan

Skola
Asteroid, Batuan di Tata Surya

Asteroid, Batuan di Tata Surya

Skola
Cara Menentukan Gradien dari Persamaan Garis

Cara Menentukan Gradien dari Persamaan Garis

Skola
Perubahan Sosial Budaya dan Bentuknya

Perubahan Sosial Budaya dan Bentuknya

Skola
Hari Kebangkitan Nasional, Bangkitnya Nasionalisme

Hari Kebangkitan Nasional, Bangkitnya Nasionalisme

Skola
Pengertian Persepsi dalam Komunikasi

Pengertian Persepsi dalam Komunikasi

Skola
Organ Luar Manusia

Organ Luar Manusia

Skola
Tokoh Kebangkitan Nasional

Tokoh Kebangkitan Nasional

Skola
Pengertian Wawancara dalam Jurnalistik dan 3 Macam Prosesnya

Pengertian Wawancara dalam Jurnalistik dan 3 Macam Prosesnya

Skola
Teori Pelanggaran Harapan, Harapan akan Perilaku Nonverbal Orang Lain

Teori Pelanggaran Harapan, Harapan akan Perilaku Nonverbal Orang Lain

Skola
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.