Kompas.com - 01/10/2022, 13:00 WIB

KOMPAS.com - Pada saat ini, ada berbagai macam produk susu yang tersedia di pasaran. Mulai dari susu sapi, susu kedelai, susu almond hingga susu gandum.

Kita telah membahas susu mana yang paling baik untuk kesehatan. Namun, bagaimana dengan aspek lingkungannya? Susu manakah yang paling baik untuk planet Bumi?

Susu sapi

Hal pertama yang perlu kita tetapkan adalah secara umum, susu nabati lebih baik daripada susu sapi untuk lingkungan.

Dilansir dari berbagai sumber; sebuah studi pada 2018 oleh para peneliti University of Oxford menemukan bahwa memproduksi segelas susu sapi menghasilkan hampir tiga kali lebih banyak emisi gas rumah kaca dibandingkan susu nabati apapun.

Baca juga: Dari Susu Sapi, Almond sampai Kedelai, Mana yang Paling Baik untuk Kesehatan?

Produksi susu sapi juga menggunakan sembilan kali lipat lebih banyak lahan daripada susu nabati karena lahan tidak hanya dibutuhkan untuk menempatkan sapi, tetapi juga untuk menumbuhkan pakannya.

Segelas (200ml) susu sapi memiliki dampak lingkungan sebagai berikut:

Emisi: 0,63 kilogram
Lahan: 1,79 meter persegi
Air: 125,6 liter

Susu kedelai

Ilustrasi susu kedelai.Dok. Healthline/Marti Sans Ilustrasi susu kedelai.

Susu kedelai adalah salah satu susu nabati paling populer di dunia. Segelas (200 ml) susu nabati memiliki dampak lingkungan sebagai berikut:

Emisi: 0,2 kilogram
Lahan: 0,13 meter persegi
Air: 5,6 liter

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.