Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 06/07/2022, 20:02 WIB
Lulu Lukyani

Penulis

KOMPAS.com – Dokter mungkin menyarankan orang dengan kolesterol tinggi untuk mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, termasuk memperbaiki pola makan.

Mengadopsi pola makan yang bergizi seimbang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga tekanan darah agar tetap normal.

Salah satu perubahan pola makan yang mungkin disarankan adalah mengurangi konsumsi daging maupun produk-produk olahannya.

Namun, di samping itu, daging rendah lemak serta alternatif daging bisa juga menjadi pilihan saat ingin menurunkan kolesterol.

Tips makan daging agar kolesterol tidak naik

Tubuh dapat membuat kolesterol ekstra sebagai respons terhadap lemak jenuh dan lemak trans dalam daging.

Baca juga: 5 Menu Sarapan untuk Menurunkan Kolesterol, Salah Satunya Putih Telur

Oleh sebab itu, upayakan untuk mengonsumsi daging tanpa lemak atau dengan lemak yang serendah mungkin.

Dikutip dari Medical News Today, berikut adalah 6 tips makan daging dengan aman agar kolesterol tidak naik.

1. Jangan mengonsumsi daging yang memiliki banyak lemak.

2. Pilihlah daging giling tanpa lemak.

3. Memotong semua lemak yang terdapat pada daging sebelum dimasak.

4. Menghilangkan kulit dari daging apa pun sebelum dimasak.

5. Menyeka minyak atau lemak dari daging setelah dimasak.

6. Memasak dengan panggangan atau metode lain yang memungkinkan lemak menetes dari daging.

Baca juga: 5 Makanan untuk Meningkatkan Kolesterol Baik, Ada Buah hingga Ikan

Adapun pilihan potongan daging rendah lemak di antaranya adalah dada ayam tanpa kulit, ikan yang dimasak tanpa tambahan lemak, dan sirloin tanpa lemak.

Alternatif daging yang rendah lemak

Selain potongan daging yang rendah lemak, ada beberapa makanan yang dapat dijadikan alternatif daging karena tidak mengandung kolesterol, yakni:

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com