Daftar Makanan Rendah Serat untuk Penderita Gangguan Pencernaan

KOMPAS.com - Pada orang sehat, makanan kaya serat sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Namun, pada beberapa kondisi medis justru harus membatasi konsumsi serat harian. Contohnya pada kasus inflammatory bowel disease (IBD), diare, tipes, dan pasien yang akan melakukan kolonoskopi.

Diet rendah serat ini penting dilakukan pada kondisi tersebut untuk mengistirahatkan usus. Pergerakan usus yang minim bertujuan untuk meminimalisir jumlah feses yang dihasilkan.

Berikut ini adalah daftar makanan rendah lemak yang aman dikonsumsi jika Anda memiliki masalah dengan saluran pencernaan seperti yang telah dibahas di atas.

Protein

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda, konsumsi protein dengan tekstur lembut berikut ini:

• Daging has dalam
• Daging giling
• Daging ayam tanpa kulit
• Tahu
• Ikan
• Telur

Karbohidrat

Berikut ini adalah sumber karbohidrat rendah serat yang aman Anda konsumsi:

• Roti putih
• Nasi putih
• Pasta atau mi
• Biskuit
• Sereal tanpa gandum utuh
• Kentang tanpa kulit

Baca juga: 15 Makanan Kaya Antioksidan dalam Diet Okinawa Bikin Umur Panjang

Sayur dan buah

Sayur dan buah rendah serat antara lain:

• Labu
• Ubi
• Wortel
• Mentimun dan tomat tanpa kulit
• Jus sayur yang disaring
• Pepaya dan melon
• Anggur tanpa biji
• Jus buah tanpa serat

Produk susu

Produk susu sebenarnya aman dikonsumsi dalam jumlah kecil. Namun, perhatikan juga reaksi pencernaan Anda jika justru menambah rasa sakit. Berikut ini beberapa produk susu yang bisa Anda konsumsi:

• Susu segar
• Yoghurt tanpa topping
• Keju
• Puding
• Es krim tanpa kacang
• Saus krim

Itu dia daftar makanan rendah serat yang aman untuk dikonsumsi. Semoga lekas pulih.