Kompas.com - 01/10/2021, 18:02 WIB
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.com – Susu kambing merupakan salah satu jenis susu yang banyak dikonsumsi. Faktanya, 65-72 persen dari produksi susu secara global adalah susu kambing.

Dibandingkan susu sapi atau susu nabati, susu kambing lebih kental dan lebih lembut. Susu kambing jug memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat.

Dalam satu cangkir susu kambing, terdapat 168 kalori, 9 gram protein, 10 gram lemak, 11 gram karbohidrat, dan 11 gram gula.

Dengan demikian, susu kambing merupakan minuman yang kaya akan protein, kalsium, kalium, fosfor, dan magnesium.

Selain itu, susu kambing juga mengandung banyak vitamin A. Studi menunjukkan, konsumsi vitamin A yang cukup dapat membantu mengurangi risiko katarak, jenis kanker tertentu, dan mencegah campak pada anak.

Baca juga: 10 Khasiat Sereh untuk Kesehatan

Khasiat susu kambing untuk kesehatan

Dilansir dari WebMD, berikut adalah khasiat susu kambing untuk kesehatan:

1. Susu kambing tinggi protein yang dapat dicerna

Dibandingkan dengan susu sapi biasa dan susu kedelai, susu kambing memiliki lebih banyak protein per porsinya.

Protein dalam susu kambing tampaknya lebih mudah dicerna sehingga lebih mudah digunakan oleh tubuh.

Susu kambing juga mengandung lebih banyak protein dibandingkan susu almond atau susu beras.

2. Susu kambing mungkin tidak memprovokasi alergi susu

Beberapa orang memiliki alergi susu sapi mungkin menemukan bahwa susu kambing tidak memicu alergi mereka.

Baca juga: 5 Khasiat Jeruk Lemon yang Telah Terbukti Secara Ilmiah

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.