Kompas.com - 30/09/2021, 19:30 WIB
Ilustrasi segelas wedang uwuh panas, minuman herbal terbuat dari berbagai dedaunan kering. SHUTTERSTOCK/DANIEL DOPIlustrasi segelas wedang uwuh panas, minuman herbal terbuat dari berbagai dedaunan kering.

KOMPAS.com - Secang merupakan salah satu rempah-rempah yang selalu ditemukan dalam sajian wedang uwuh, minuman khas Yogyakarta. Secang memiliki banyak sekali kandungan nutrisi dan sangat baik untuk perawatan kulit.

Secang adalah nama daerah dari pohon yang bernama ilmiah Caesalpinia sappan, suku Caesalpiniaceae

Bagian kayu pohon ini menarik perhatian orang karena apabila direbus dalam air, menimbulkan warna merah muda hingga coklat, tergantung keasaman cairan. Warna merah ini ditimbulkan oleh zat kandungan bernama brazilein dan brazilin. 

Nah, di samping warnanya yang menarik, ternyata secang juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh kita.

Baca juga: 6 Resep Ramuan Jamu untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh Saat Pandemi Covid-19

Guru Besar Dosen Departemen Biologi FST, Universitas Airlangga, Prof Dr Mangestuti Agil MS, Apt mengatakan, secang sendiri selalu dipakai dalam berbagai pengobatan di luar.

Dalam sistem pengobatan India Ayurveda dan pengobatan tradisional China, misalnya, secang telah terdokumentasi memiliki aktivitas farmakologinya untuk aktivasi sirkulasi darah, antitumor, antimikrobila, dan immunostimulant.

Untuk mengetahui lebih lanjut khasiatnya, berikut beberapa manfaat Secang yang sudah berhasil dikaji melalui penelitian ilmiah oleh para peneliti di berbagai negara, termasuk peneliti Indonesia.

1. Antioksidan

Uji aktivitas antioksidan terhadap secang sudah dilakukan dengan berbagai ekstrak, termasuk ekstrak air. 

Hasilnya memang menunjukkan khasiat sebagai antioksidan, yaitu yang ditimbulkan oleh senyawa golongan flavonoid. 

Pengujian antioksidan ini sudah dilakukan oleh peneliti India, Indonesia, Cina, Jepang, Thailand.

Baca juga: Jamu Sondhep dan Salekarang Madura Bisa Bantu Melindungi Tubuh dari Infeksi Covid-19

2. Antimikroba dan probiotik

Kekayaan kandungan berikutnya yang dimiliki oleh secang adalah antimikroba dan probiotik.

Mangestuti menyebutkan bahwa untuk kedua kandungan ini, sudah pernah dilakukan pengujiannya.

Aktivitas probiotik diuji dengan cara melihat bakteri yang menunjukkan pertumbuhan setelah diberi ekstrak secang.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.