Kompas.com - 25/09/2021, 12:30 WIB
Ilustrasi biji buah nangka. Ilustrasi biji buah nangka.
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.com – Biji buah nangka dapat dikonsumsi dan mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Beberapa nutrisi yang terkandung dalam biji buah nangka adalah protein, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Tiamin dan riboflavin, dua vitamin B, juga terkandung dalam biji buah nangka dengan konsentrasi tinggi.

Selain itu, biji buah nangka menawarkan serat dan pati resisten yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, salah satunya adalah menurunkan kadar gula darah.

Manfaat mengonsumsi biji buah nangka

Dilansir dari Healthline, berikut adalah manfaat mengonsumsi biji buah nangka dan temuan ilmiahnya.

Baca juga: 4 Manfaat Fitoestrogen untuk Kesehatan

1. Biji buah nangka berpotensi memiliki efek antimikroba

Penelitian telah menunjukkan bahwa biji buah nangka mungkin memiliki efek antibakteri. Sebuah studi menemukan, permukaan biji buah nangka ditutupi dengan partikel kecil yang bertindak sebagai agen antibakteri.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Studi tersebut menguji partikel ini terhadap bakteri umum, seperti E. coli dan menyimpulkan bahwa biji buah nangka memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai agen terapeutik untuk penyakit bawaan makanan.

Namun, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk membuktikan efektivitas biji nangka.

2. Biji buah nangka dapat membantu pencernaan

Biji buah nangka mengandung serat larut dan tidak larut. Serat dapat membantu menormalkan gerakan usus dan dianggap sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus.

Sejumlah penelitian telah menemukan, peningkatan asupan serat dapat membantu meringankan gejala sembelit.

Baca juga: 3 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.