Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Makanan Sehat yang Berbahaya Jika Dikonsumsi Berlebihan

Kompas.com - 14/08/2021, 19:02 WIB
Lulu Lukyani

Penulis

KOMPAS.com – Ada banyak sekali makanan yang kaya nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh.

Namun, perlu diingat bahwa makanan sehat tersebut tetap harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat agar tidak menimbulkan efek samping negatif.

Pasalnya, beberapa makanan sehat dapat berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 makanan sehat yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan:

1. Ikan tuna (segar dan kalengan)

Ikan tuna merupakan salah satu ikan berlemak yang bernutrisi berkat kandungan asam lemak omega-3 dan proteinnya.

Namun, tuna juga mungkin mengandung polutan lingkungan tingkat tinggi yang disebut methylmercury.

Baca juga: 5 Makanan untuk Meredakan Depresi

Dalam tingkat yang parah, methylmercury menjadi racun saraf yang menyebabkan banyak efek kesehatan yang merugikan, seperti masalah penglihatan dan menghambat pertumbuhan anak.

2. Kayu manis

Kayu manis adalah rempah dengan aroma wangi yang sangat khas. Selain digunakan dalam makanan dan minuman, kayu manis juga digunakan sebagai obat tradisional.

Meski demikian, kayu manis mengandung senyawa kumarin dalam jumlah tinggi, yang mungkin berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

3. Pala

Sama seperti kayu manis, pala merupakan rempah-rempah yang menyehatkan, namun tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.

Pala mengandung senyawa yang disebut myristicin yang merupakan zat psikoaktif. Dalam dosis yang besar, konsumsi pala dapat menyebabkan keracunan dengan gejala pusing, halusinasi, dan mual.

Baca juga: 7 Makanan yang Aman untuk Penderita Maag

4. Sayuran cruciferous

Sayuran cruciferous merupakan keluarga sayuran yang mencakup brokoli, kubis brussel, kangkung, kol, dan collard hijau.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com