Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Buah Sumber Vitamin C, Baik untuk Kekebalan Tubuh

Kompas.com - 15/07/2021, 17:02 WIB
Lulu Lukyani

Penulis

KOMPAS.comVitamin C memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Secara khusus, vitamin C adalah kunci untuk menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tubuh manusia tidak menyimpan vitamin C sehingga penting untuk mendapatkannya melalui makanan sehari-hari.

Buah dan sayur merupakan makanan sumber vitamin C. Selain itu, masih banyak nutrisi penting lain yang ditawarkan buah dan sayur.

Dilansir dari Medical News Today dan Healthline, berikut adalah 7 buah sumber vitamin C yang penting untuk dikonsumsi:

1. Jambu biji

Jambu biji merupakan buah tropis yang mengandung 126 mg vitamin C atau sekitar 140 persen dari kebutuhan harian.

Baca juga: Efek Samping Konsumsi Vitamin C Terlalu Banyak, Apa Saja?

Sebuah studi selama enam minggu yang melibatkan 45 peserta berusia muda menemukan bahwa makan 400 gram jambu biji setiap hari secara signifikan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total.

2. Blackcurrant

Setengah cangkir atau 56 mg blackcurrant mengandung 101 mg vitamin C atau 112 persen dari kebutuhan harian.

Selain itu, blackcurrant juga mengandung flavonoid antioksidan yang dikenal sebagai anthocyanin.

Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan tinggi antioksidan, seperti vitamin C dan anthocyanin, dapat mengurangi kerusakan oksidatif yang terkait dengan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

3. Kiwi

Kiwi termasuk buah sumber vitamin C yang sangat baik. Satu buah kiwi mengandung 71 mg vitamin C atau sekitar 79 dari kebutuhan harian.

Baca juga: 6 Makanan Kaya Vitamin C yang Bisa Menyehatkan Tubuh

Penelitian menunjuan bahwa kiwi yang kaya akan vitamin C mampuu mengurangi stres oksidatif, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan sistem kekebalan.

Studi terhadap 14 pria dengan kekurangan vitamin C menemukan, makan dua buah kiwi setiap hari selama empat minggu mampu meningkatkan aktivitas sel darah putih hingga 20 persen.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com