Kompas.com - 03/06/2021, 20:46 WIB
Ilustrasi mie instan shutterstock Ilustrasi mie instan
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.com – Murah, cepat, enak, dan mengenyangkan adalah alasan banyak orang gemar mengonsumsi mie instan.

Kebanyakan mie instan yang beredar di pasaran diproses dengan minyak kelapa sawit dan mengandung perasa berisi natrium dan aditif.

Meski demikian, ada beberapa tips menyantapo mie instan yang membuatnya lebih sehat dan lebih aman untuk tubuh.

Bagi para penggemar mie instan, berikut adalah rekomendasi topping untuk mie instan agar lebih sehat dan tetap nikmat, sebagaimana dilansir dari Healthline, 25 Agustus 2020.

1. Mie goreng dan sayuran

Mengonsumsi sayuran adalah salah satu kunci untuk menjalani pola makan yang sehat dan seimbang.

Baca juga: Mengenal Mie Shirataki, Olahan Porang yang Ampuh Menurunkan Berat Badan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dengan berbagai kandungan baik yang terdapat dalam sayuran, seperti vitamin, mineral, dan serat, banyak sekali manfaat kesehatan yang bisa didapat.

Sayuran tertentu juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang mampu melindungi tubuh dari risiko penyakit.

Selain dikonsumsi sebagai hidangan pelengkap nasi, sayuran juga bisa dijadikan topping sehat untuk mie goreng.

Gunakan jenis sayuran yang beragam, seperti tomat, wortel, selada, dan sebagainya, untuk disantap bersama mie goreng.

Agar semakin nikmat dan menambah variasi gizi, tambahkan pula udang untuk menu mie goreng dan sayuran.

Baca juga: Iklan Mi Instan, Benarkah Bikin Usus Buntu jika Dimakan Setiap Hari?

2. Tambahkan kimchi dan tahu

Kimchi, makanan khas Korea yang difermentasi ini memberikan efek menguntungkan bagi bakteri baik yang hidup di usus.

Biasanya, kimchi dibuat dari sawi putih, mentimun, lobak, wortel, dan daun bawang sehingga ada banyak nutrisi tambahan dari sayuran-sayuran tersebut.

Cobalah untuk menyantap mie rebus kesukaan dengan kimchi. Selain menambah rasa, kimchi akan membuat hidangan mie instan menjadi lebih sehat.

Selain kimchi, bisa juga menambahkan potongan tahu yang direbus bersama mie. Menambahkan tahu tidak hanya menambah gizi, tetapi juga lebih mengenyangkan.

3. Wortel dan edamame

Ingin menambah tekstur pada mie instan sekaligus memberi lebih banyak gizi? Cobalah menyantap mie instan dengan wortel dan edamame.

Baca juga: Benarkah Mi Instan Ganggu Pertumbuhan Anak? Ini Kata Ahli

Wortel memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang manis sehingga rasa dan tektur mie lebih bervariasi.

Tambahkan juga edamame untuk menambah warna dan protein sehingga mie instan jadi lebih sehat dan aman.

4. Mie rumput laut

Rumput laut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Rumput laut merupakan makanan yang sangat bergizi untuk kesehatan tiroid dan sumber protein lengkap dengan asam amino esensial yang lengkap.

Tak hanya membuat mie instan jadi lebih bergizi, rumput laut membuat mie instan terasa lebih gurih dan nikmat.



Sumber Healthline
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.