Bisakah Tertular Covid-19 dari Makanan? Ini Cara Menanganinya

KOMPAS.com- Jika penularan virus corona bisa ditularkan melalui droplet dari orang yang terinfeksi, baik berbicara, batuk atau bersin, maka apakah bisakah makanan bisa juga tularkan Covid-19?

Droplets yang mengandung virus juga bisa mendarat di berbagai permukaan. Meskipun lebih jarang, virus corona juga dapat ditularkan melalui kontak dengan permukaan yang terkontaminasi dan kemudian menyentuh hidung, mulut, atau mata Anda.

Karena itu, muncul kekhawatiran penularan Covid-19 dari makanan atau kemasan makanan yang dibeli baik di restoran maupun supermarket.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat, risiko terjadinya penularan Covid-19 melalui makanan ini sebenarnya sangat rendah. 

Baca juga: Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari jika Terinfeksi Covid-19

Dilansir dari Healthline, Jumat (12/3/2021) virus SARS-CoV-2 membutuhkan sel inang yang hidup untuk berkembang.

Tidak seperti bakteri atau jamur, mereka tidak dapat berkembang biak di dalam atau pada makanan.

Virus corona masih mungkin ada pada makanan dan memang dalam beberapa penelitian telah menemukan bahwa virus dapat bertahan hidup pada daging yang didinginkan atau dibekukan selama berminggu-minggu.

Kendati pernah ditemukan virus corona pada makanan beku, namun CDCmencatat bahwa saat ini tidak ada bukti yang mendukung bahwa Covid-19 dapat menyebar melalui makanan.

Baca juga: Bisakah Tertular Virus Corona dari Kemasan Makanan? Ahli Jelaskan

Virus Covid-19 di kemasan makanan

CDC mengatakan bahwa tidak ada kasus yang dikaitkan dengan kemasan makanan atau tas belanjaan. Namun, ada kemungkinan virus SARS-CoV 2 dapat bertahan di permukaan ini. 

Beberapa di antaranya termasuk bahan kemasan makanan yang umum, seperti:

1. Plastik : Virus bertahan antara 3 dan 7 hari di atas plastik.
2. Kardus: Virus bertahan hingga 24 jam di atas karton.
3. Kaca: Virus bertahan hingga 4 hari di atas kaca.
4. Kain: Virus bertahan hingga 2 hari di atas kain.

Penting untuk diingat bahwa penelitian ini dilakukan dalam kondisi laboratorium standar. Jika virus corona penyebab Covid-19 ada pada kemasan makanan, kemungkinan besar virus itu jumlahnya sedikit dan juga sensitif terhadap kondisi seperti suhu dan kelembapan.

Baca juga: Mungkinkah Virus Corona Covid-19 Menular Lewat Makanan Beku?