Es Krim di China Terkontaminasi Covid-19, Ini Kata Ahli

Kompas.com - 17/01/2021, 17:00 WIB
Ilustrasi es krim kukis dan krim. SHUTTERSTOCK/ITUMMYIlustrasi es krim kukis dan krim.

KOMPAS.com - Tiga sampel es krim di China diketahui terkontaminasi Covid-19.

Otoritas anti-epidemi di Tianjin, China Utara sedang melacak orang-orang yang mengonsumsi es krim yang diproduksi Perusahaan Makanan Tianjin Daqiaodao.

Dilansir Sky News, Sabtu (16/1/2021), setelah tiga sampel dinyatakan positif Covid-19, semua produk yang diproduksi oleh perusahaan tersebut disegel.

Investigasi epidemiologi awal menunjukkan perusahaan memproduksi sejumlah es krim menggunakan bahan mentah, termasuk susu bubuk yang diimpor dari Selandia Baru dan bubuk whey yang diimpor dari Ukraina.

Baca juga: Kematian Covid-19 Tembus 2 Juta, Varian Baru Virus Corona bisa Perburuk Pandemi

Dr Stephen Griffin, ahli virus yang berbasis di Universitas Leeds mengatakan kepada Sky News bahwa adanya temuan ini tidak perlu membuat masyarakat panik.

"Sepertinya ini berasal dari seseorang, dan entah bagaimana detailnya, saya pikir ini mungkin hanya (terjadi) sekali," katanya.

"Tentu saja, semua tingkat kontaminasi tidak dapat diterima dan selalu memprihatinkan. Tapi kemungkinan besar, ini adalah akibat dari masalah yang ada di pabrik produksi yang memengaruhi kebersihan pabrik."

Dia menjelaskan bahwa suhu dingin tempat es krim disimpan, dan fakta bahwa es krim mengandung lemak, dapat menjelaskan mengapa virus corona SARS-CoV-2 bertahan pada sampel.

Namun Griffin yakin bahwa hal ini tidak menimbulkan kekhawatiran besar.

"Kita mungkin tidak perlu panik jika es krim tiba-tiba akan terkontaminasi virus corona,” ujarnya.

Halaman:


Sumber Sky News
Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X