Kompas.com - 21/12/2020, 10:01 WIB
Ilustrasi kalori pada buah dan sayuran SHUTTERSTOCK/photkaIlustrasi kalori pada buah dan sayuran

KOMPAS.com - Kalori adalah ukuran energi. Hal itu mengacu pada jumlah energi dalam makanan dan minuman, atau jumlah energi yang Anda bakar saat berolahraga.

Energi juga dapat diukur dalam kilokalori (kkal) dan kilojoule (kJ).

Istilah inilah yang sering kali menimbulkan kebingungan, terutama jika Anda menghitung kalori atau membandingkan kandungan kalori dari berbagai makanan dan minuman.

Artikel ini menjelaskan pengertian kalori dan perbandingannya dengan kkal dan kJ, serta cara mengonversi keduanya, seperti dilansir Healthline.

Baca juga: Cara Masak Nasi Putih yang Lebih Rendah Kalori, Menurut Sains

Perbedaan penting

Jika menyangkut kalori, huruf kecil atau besar memiliki makna berbeda.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Jika huruf "c" dalam kalori adalah huruf besar (C), itu menunjukkan kalori yang besar. Namun, jika huruf kecil (c), itu menunjukkan kalori kecil.

Kalori yang besar memperkirakan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 kg air sebesar 1 derajat celsius.

Sebaliknya, kalori kecil memperkirakan jumlah energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebesar 1 derajat celsius.

Menurut definisi ini, 1 kalori besar sama dengan 1.000 kalori kecil karena 1 kg sama dengan 1.000 gram.

Untuk menghindari kebingungan antara kalori besar dan kecil, ada anggapan bahwa istilah kilokalori - awalan “kilo” yang berarti 1.000 - dibuat untuk merujuk pada kalori besar.

Halaman:


Sumber Healthline
Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Daftar Wilayah Berpotensi Hujan Lebat 3 Hari ke Depan, Aceh hingga Papua Barat

Daftar Wilayah Berpotensi Hujan Lebat 3 Hari ke Depan, Aceh hingga Papua Barat

Fenomena
4 Penyebab Wilayah Indonesia Masih Hujan Meski Sudah Masuk Musim Kemarau

4 Penyebab Wilayah Indonesia Masih Hujan Meski Sudah Masuk Musim Kemarau

Oh Begitu
Bulan Purnama Juni Malam Ini Punya Banyak Nama, dari Strawberry Moon hingga Honey Moon

Bulan Purnama Juni Malam Ini Punya Banyak Nama, dari Strawberry Moon hingga Honey Moon

Fenomena
5 Cara Menjaga Kesehatan Paru-paru, Salah Satunya Rajin Cuci Tangan

5 Cara Menjaga Kesehatan Paru-paru, Salah Satunya Rajin Cuci Tangan

Kita
Keterisian Tempat Tidur di RS Jakarta dan 3 Daerah Lain Tembus 80 Persen

Keterisian Tempat Tidur di RS Jakarta dan 3 Daerah Lain Tembus 80 Persen

Oh Begitu
10 Cara Mengatasi Mual dan Muntah dengan Pengobatan Rumahan

10 Cara Mengatasi Mual dan Muntah dengan Pengobatan Rumahan

Kita
5 Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan, Kadar Antioksidannya Tinggi

5 Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan, Kadar Antioksidannya Tinggi

Oh Begitu
Ilmuwan Berhasil Pulihkan Data Virus Corona Awal yang Dihapus China

Ilmuwan Berhasil Pulihkan Data Virus Corona Awal yang Dihapus China

Oh Begitu
WHO: Varian Delta Jenis Virus Corona Tercepat dan Terkuat, Vaksinasi Harus Digenjot

WHO: Varian Delta Jenis Virus Corona Tercepat dan Terkuat, Vaksinasi Harus Digenjot

Oh Begitu
Setelah Laut Banda, Gempa M 5,4 Guncang Laut Seram Terasa hingga Ambon

Setelah Laut Banda, Gempa M 5,4 Guncang Laut Seram Terasa hingga Ambon

Fenomena
3 Persiapan Sebelum Vaksinasi Covid-19 Menurut dr. Reisa Broto Asmoro

3 Persiapan Sebelum Vaksinasi Covid-19 Menurut dr. Reisa Broto Asmoro

Kita
Gempa Hari Ini: M 5,9 Guncang Laut Banda Tidak Berpotensi Tsunami

Gempa Hari Ini: M 5,9 Guncang Laut Banda Tidak Berpotensi Tsunami

Fenomena
Mengenal Oximeter, Alat Kesehatan yang Penting untuk Isolasi Mandiri

Mengenal Oximeter, Alat Kesehatan yang Penting untuk Isolasi Mandiri

Oh Begitu
Seperti Apa Kondisi Pasien Covid-19 yang Butuh Tabung Oksigen?

Seperti Apa Kondisi Pasien Covid-19 yang Butuh Tabung Oksigen?

Kita
Ramai Ivermectin untuk Covid-19, Ahli UGM Ingatkan Jangan Asal Konsumsi Obat

Ramai Ivermectin untuk Covid-19, Ahli UGM Ingatkan Jangan Asal Konsumsi Obat

Oh Begitu
komentar
Close Ads X