Ingin Bugar Selama Puasa, Sudah Tepatkah Menu Sahur Anda?

Kompas.com - 27/04/2020, 03:26 WIB
Ilustrasi: suasana sahur/berbuka puasa Shutterstock/ZurijetaIlustrasi: suasana sahur/berbuka puasa

KOMPAS.com - Jika seporsi lengkap nasi uduk tampak menjanjikan untuk membuat Anda kenyang sepanjang hari saat puasa Ramadhan, tunggu dulu.

Memang tidak ada aturan baku apa menu sahur yang paling baik untuk menahan lapar dan dahaga sepanjang hari, hanya saja idealnya menu sahur harus mengandung nutrisi, yang isinya kombinasi antara protein, sayur, buah, dan air.

Berpuasa saat bulan Ramadhan artinya menahan lapar dan dahaga selama lebih dari 12 jam, sejak matahari terbit hingga terbenam.

Jika menu sahur lebih banyak karbohidrat, besar kemungkinan kadar gula darah melonjak dan menimbulkan rasa lemas dan mudah lapar.

Baca juga: Dokter Ungkap Cara Sahur yang Benar dan Manfaatnya Saat Pandemi Corona

Menu sahur ideal untuk berpuasa

Beberapa hal yang perlu diingat saat membuat menu sahur untuk Anda dan keluarga:

1. Protein rendah lemak

Ilustrasi telur rebusAmarita Ilustrasi telur rebus

Pastikan makanan yang dikonsumsi saat sahur mengandung protein sehingga bisa dicerna secara perlahan. Dengan demikian, rasa kenyang muncul lebih lama dan tidak mudah merasa lapar.

Tak kalah penting, protein membuat kadar gula darah stabil selama berpuasa sekitar 12 jam.

Beberapa pilihan protein yang bisa dikonsumsi di antaranya telur (lebih baik direbus atau digoreng dengan minyak nabati), ikan, dan juga ayam.

2. Kurma

Ilustrasi kurma jenis Medjool. SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Ilustrasi kurma jenis Medjool.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut

Sumber
Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X