6 Buah yang Mengandung Serat Paling Tinggi

KOMPAS.com - Mengonsumsi buah dengan kandungan serat yang tinggi adalah cara mudah untuk membantu tubuh memenuhi kebutuhan serat harian. 

Serat, khususnya serat makanan, adalah karbohidrat kompleks yang banyak ditemukan pada makanan nabati. 

Ada banyak manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan serat. Dilansir dari Verywell Fit, beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan serat antara lain:

Buah yang tinggi serat

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 6 buah paling tinggi serat yang sangat menyehatkan.

1. Pir 

Pir adalah buah yang lezat dan bergizi, yang merupakan salah satu sumber serat buah terbaik.

Terdapat serat sebanyak 5,5 gram dalam buah pir mentah berukuran sedang atau 3,1 gram serat per 100 gram.

2. Stroberi 

Stroberi adalah buah yang segar dan sangat menyehatkan. Menariknya, stroberi juga termasuk buah paling padat nutrisi karena mengandung banyak vitamin C, mangan, dan berbagai antioksidan kuat.

Terdapat 3 gram serat dalam 1 cangkir stroberi segar atau 2 gram serat per 100 gram.

3. Alpukat 

Alpukat adalah buah yang unik. Alih-alih tinggi karbohidrat, buah sarat dengan lemak sehat.

Alpukat sangat tinggi vitamin C, potasium, magnesium, vitamin E, dan berbagai vitamin B. 

Terdapat serat sebanyak 10 gram dalam 1 cangkir alpukat mentah atau 6,7 gram serat per 100 gram.

4. Apel

Apel adalah salah satu buah yang mengenyangkan dan juga relatif tinggi serat. Terdapat 4,4 gram serat dalam apel mentah berukuran sedang atau 2,4 gram serat per 100 gram

5. Raspberry 

Raspberry sangat bergizi dan sarat dengan vitamin C serta mangan. Dalam cangkir raspberry mentah, terdapat 8 gram serat atau 6,5 gram serat per 100 gram.

6. Pisang 

Pisang adalah sumber nutrisi yang baik, termasuk vitamin C, vitamin B6, dan potasium.

Pisang hijau atau mentah juga mengandung banyak pati resisten, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang berfungsi seperti serat. 

Terdapat kandungan serat sebanyak 3,1 gram dalam pisang berukuran sedang atau 2,6 gram serat per 100 gram.