5 Makanan Sehat untuk Menambah Berat Badan

KOMPAS.com - Bagi sebagian orang, menambah berat badan atau menambah massa otot bisa sama sulitnya dengan menurunkan berat badan bagi orang lain.

Namun, dengan menambahkan makanan sehat ke dalam menu makanan sehari-hari, dapat membuat upaya penambahan berat badan lebih sehat dan lebih efektif.

Makanan penambah berat badan

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 makanan sehat untuk menambah berat badan.

1. Kacang dan selai kacang

Kacang dan selai kacang adalah pilihan yang sempurna jika ingin menambah berat badan.

Segenggam kecil kacang almond mentah (1/4 cangkir) mengandung 170 kalori, 6 gram protein, 4 gram serat, dan 15 gram lemak sehat.

Karena kacang sangat padat kalori, hanya dua genggam per hari dikonsumsi sebagai camilan dapat dengan cepat menambah ratusan kalori.

Menambahkan selai kacang ke berbagai camilan atau hidangan, seperti smoothie, yogurt, dan biskuit, juga dapat mengubahnya menjadi camilan berkalori tinggi dalam waktu singkat.

2. Daging merah

Daging merah mungkin adalah salah satu makanan pembentuk otot terbaik.

Misalnya, sebanyak 170 gram steak mengandung sekitar 5 gram leucine.

Leucine adalah asam amino kunci yang dibutuhkan tubuh untuk merangsang sintesis protein otot dan menambah jaringan otot baru.

Selain itu, daging merah adalah salah satu sumber creatine makanan alami terbaik, yang mungkin merupakan suplemen pembentuk otot terbaik.

Pertimbangkan untuk memilih potongan daging yang lebih berlemak, yang memberikan lebih banyak kalori daripada daging tanpa lemak, membantu mengonsumsi kalori ekstra dan menambah berat badan.

3. Kentang dan pati

Kentang dan makanan bertepung lainnya adalah cara yang sangat mudah dan hemat biaya untuk menambah kalori ekstra.

Cobalah untuk memilih salah satu dari sumber karbohidrat bertepung yang sehat ini:

• Biji gandum
• Gandum
• Jagung
• Soba
• Kentang dan ubi jalar
• Labu

Kentang dan pati lainnya tidak hanya menambah karbohidrat dan kalori untuk membantu menambah berat badan, tetapi juga meningkatkan simpanan glikogen otot.

Glikogen adalah sumber bahan bakar utama untuk sebagian besar olahraga dan aktivitas.

4. Salmon dan ikan berminyak

Seperti daging merah, salmon dan ikan berminyak merupakan sumber protein yang sangat baik dan lemak sehat yang penting.

Dari semua nutrisi yang diberikan salmon dan ikan berminyak, asam lemak omega-3 termasuk yang paling signifikan dan terkenal.

Mereka menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan dan membantu melawan penyakit.

Hanya satu fillet salmon sockeye liar seberat 170 gram menyediakan sekitar 250 kalori dan 12 gram lemak sehat. 

5. Alpukat

Alpukat sarat dengan lemak sehat. Tidak seperti buah utuh lainnya, alpukat cukup padat kalori dan karenanya merupakan makanan yang baik untuk membantu menambah berat badan  

Satu buah alpukat berukuran besar menyediakan sekitar 322 kalori, 29 gram lemak, dan 14 gram serat.

Alpukat juga tinggi vitamin, mineral, dan berbagai senyawa tumbuhan yang bermanfaat.