Cerita Chef Arnold Berawal dari Tukang Cuci Piring di Australia sampai Jadi Chef Profesional

Kompas.com - 15/02/2021, 11:40 WIB
Chef Arnold Poernomo KOMPAS.COM/CHRISTINA ANDHIKA SETYANTIChef Arnold Poernomo
Penulis Cynthia Lova
|

JAKARTA, KOMPAS.com - Siapa yang tak kenal Chef Arnold? Chef Arnold adalah seorang koki terkenal setelah ditunjuk menjadi MasterChef Indonesia.

Di balik kesuksesannya, siapa sangka ternyata perjuangan Chef Arnold tak mudah untuk menjadi seorang chef.

Awal bekerja di dapur, pemilik nama asli Arnold Poernomo hanyalah tukang cuci piring di Australia pada umur 14 tahun.

“Bukan masak, mulai kerja di dapur dari umur 14 tahun, jadi tukang cuci piring, buang-buang sampah. (Honornya) buat duit jajan,” ujar Chef Arnold dalam kanal YouTube MaiaElDul TV seperti dikutip Kompas.com, Senin (15/2/2021).

Baca juga: Reaksi Chef Arnold Ketika Mencoba Air Suci BTS Seharga Rp 300.000

Chef Arnold mengaku tak pernah mengikuti sekolah masak sejak dulu karena tak punya uang.

Namun, karena kesehari-hariannya bekerja di dapur, ia kemudian belajar teknik-teknik memasak dengan Chef di dapur tempat dia bekerja.

“Iya diajarin, kan enggak ngapa-ngapain. Ya sudah kamu potongin-potongin ini, bersih-bersih ini. Jadi mulai pakai pisau belajar potong bawang, potong itu,” kata Chef Arnold.

Usai belajar memasak, pria kelahiran Surabaya ini pun akhirnya jadi tukang masak (cook) alias asisten chef.

Baca juga: Chef Arnold Menangi Celebrity Creator of The Year di TikTok Awards Indonesia 2020

Akhirnya, ilmu Front of House hingga dunia dapur ia dapatkan hingga menjadi chef profesional.

Bahkan kini, Chef Arnold jadi juri MasterChef Indonesia musim ketiga.

“Ya lama-lama bisa (jadi chef profesional),” tutur Chef Arnold.


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Lelah Dibully soal Berat Badan, Thalita Latief Jelaskan Kondisi Kesehatannya

Lelah Dibully soal Berat Badan, Thalita Latief Jelaskan Kondisi Kesehatannya

Seleb
Pakai Kaus Baju Lebaran, Zaskia Adya Mecca: Tak Perlu Umpel-umpelan di Tanah Abang

Pakai Kaus Baju Lebaran, Zaskia Adya Mecca: Tak Perlu Umpel-umpelan di Tanah Abang

Seleb
Cerita Rumah Tangga Natasha Rizky dan Desta, Awalnya Tak Direstui hingga Sering Bertengkar

Cerita Rumah Tangga Natasha Rizky dan Desta, Awalnya Tak Direstui hingga Sering Bertengkar

Seleb
Krisdayanti Rayakan Lebaran Pertama Tanpa Raul Lemos

Krisdayanti Rayakan Lebaran Pertama Tanpa Raul Lemos

Seleb
Curhat Patricia Gouw Kehilangan Uang Rp 2 Miliar hingga Bermasalah dengan Orangtua

Curhat Patricia Gouw Kehilangan Uang Rp 2 Miliar hingga Bermasalah dengan Orangtua

Seleb
Leony Vitria Tak Mau Menikah dan Berpesan ke Orangtua agar Tak Harapkan Cucu

Leony Vitria Tak Mau Menikah dan Berpesan ke Orangtua agar Tak Harapkan Cucu

Seleb
Cerita Ridho Slank Saat Positif Covid-19, Sempat Pikirkan Kematian dan Tulis Surat Wasiat

Cerita Ridho Slank Saat Positif Covid-19, Sempat Pikirkan Kematian dan Tulis Surat Wasiat

Seleb
Harus Bed Rest, Aurel Hermansyah Sedih Tak Bisa Ikut Shalat Id

Harus Bed Rest, Aurel Hermansyah Sedih Tak Bisa Ikut Shalat Id

Seleb
Sophia Latjuba Sebut Rumah di Jakarta Mahal hingga Pilih Nomaden

Sophia Latjuba Sebut Rumah di Jakarta Mahal hingga Pilih Nomaden

Seleb
SM Entertainment Tuai Banyak Kritik karena Album EXO

SM Entertainment Tuai Banyak Kritik karena Album EXO

Musik
Akui Tak Mudah Gantikan Ji Soo, Na In Woo Sebut Berat Badannya Turun 8 Kg

Akui Tak Mudah Gantikan Ji Soo, Na In Woo Sebut Berat Badannya Turun 8 Kg

Seleb
Yong Hwa CNBLUE Bakal Gelar Fan Meeting Online pada 20 Juni

Yong Hwa CNBLUE Bakal Gelar Fan Meeting Online pada 20 Juni

Seleb
[POPULER HYPE] Sophia Latjuba Ungkap Tak Punya Rumah | Patricia Gouw Kehilangan Uang Rp 2 Miliar

[POPULER HYPE] Sophia Latjuba Ungkap Tak Punya Rumah | Patricia Gouw Kehilangan Uang Rp 2 Miliar

Hits
Tayang 14 Mei di Netflix, Ini Pemeran dan Karakter Drama Serial Move to Heaven

Tayang 14 Mei di Netflix, Ini Pemeran dan Karakter Drama Serial Move to Heaven

Film
Emosionalnya Lee Je Hoon hingga Tang Jun Sang Saat Bintangi Move to Heaven

Emosionalnya Lee Je Hoon hingga Tang Jun Sang Saat Bintangi Move to Heaven

Film
komentar
Close Ads X