5 Tips Menggunakan Panci Presto untuk Pertama Kalinya

JAKARTA, KOMPAS.com - Ada banyak peralatan masak yang digunakan untuk memasak beragam hidangan Indonesia, salah satunya adalah panci presto. Memasak dengan panci presto tidak hanya menghemat waktu dan tenaga, tetapi juga sangat mudah.

Dikutip dari NDTV, Jumat (30/6/2023), hanya dengan suara peluit, hidangan favorit Anda siap dalam hitungan menit. Namun, jika Anda baru menggunakan panci presto, ada beberapa aspek penting yang harus Anda ketahui.

Berikut beberapa tips menggunakan panci presto untuk pertama kalinya.

Baca juga: Kenapa Panci Presto Berbunyi?

SHUTTERSTOCK/GCAFOTOGRAFIA Ilustrasi panci presto atau pressure cooker.

1. Ketahui makanan yang bisa dimasak dengan panci presto

Meskipun Anda bisa memasak banyak hal dalam panci presto, Anda perlu menambahkan air ke dalamnya. Umumnya, panci presto digunakan untuk membuat masakan yang membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya.

2. Lakukan pengecekan sebelum memasak dengan panci presto

Sebelum memasak sesuatu dengan panci presto untuk pertama kalinya, periksa dengan seksama. Jika Anda melihat ada retakan di dalam panci presto, jangan gunakan.

Menggunakan panci presto retak dapat menyebabkan ledakan selama memasak.

3. Gunakan jumlah air yang tepat

Gunakan jumlah air yang sesuai untuk setiap hidangan yang dimasak dalam panci presto. Hidangan yang berbeda membutuhkan jumlah air yang berbeda.

Baca juga: Perbedaan Pressure Cooker dan Panci Instan, Mana Lebih Baik?

Menambahkan terlalu banyak air dapat merusak cita rasa masakan, dan saat peluit berbunyi, air panas dapat memercik dan membakar tangan Anda.

SHUTTERSTOCK/CATHERINESCARLETT Ilustrasi panci presto atau pressure cooker.

4. Jangan memaksa membuka panci presto panas

Setelah memasak, matikan api dan hindari terburu-buru membuka panci presto. Biarkan kompor mendingin dan keluarkan semua uapnya sebelum membukanya.

Mencoba membuka panci presto yang penuh dengan uap dapat menyebabkan luka bakar atau bahkan pecah.

5. Memeriksa karet panci presto

Untuk memasak makanan dengan benar, penting untuk menjaga tekanan di dalam panci presto, yang memerlukan pemeriksaan segel karet. Jika segel karet panci presto aus, tekanan akan berkurang, sehingga makanan tidak dimasak dengan benar.

Baca juga: Ragam Cara Membersihkan Panci Presto, dari Noda Gosong hingga Kerak

Segel karet panci presto harus diganti setiap tiga bulan.