5 Fitur yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Oven Baru

Kompas.com - 05/05/2023, 11:00 WIB

Esra Dopita Maret

Penulis

Lihat Foto

Ilustrasi oven.(UNSPLASH / JOSBRA design)

Sumber www.howstuffworks.com

JAKARTA, KOMPAS.com - Oven menjadi salah satu peralatan elektronik terpenting di dapur. Oven digunakan untuk membuat berbagai sajian makanan, kue, juga roti.

Oven mungkin tidak digunakan setiap hari, tapi biasanya hampir digunakan setiap minggu untuk membuat kue dan roti, camilan, atau memanggang daging.

Ada banyak jenis oven yang dijual di pasaran dengan kelebihan serta kekurangan masing-masing. Namun, Anda tidak perlu menjadi juru masak andal untuk menginginkan oven baru dengan fitur dan fasilitas canggih.

Nah, dikutip dari How Stuff Works, Jumat (5/5/2023), berikut lima fitur yang harus diperhatikan saat membeli oven baru.

Oven ganda

Shutterstock/Africa Studio Ilustrasi oven.

Kita semua telah mencoba menemukan pengaturan suhu oven yang bisa digunakan untuk semuanya. Pemanggangan di dalam parit semacam ini dapat menyebabkan bencana, itulah sebabnya beberapa jajaran produk terbaru di pasaran akan membuat Anda melihat oven ganda.

Satu oven cukup besar untuk menampung daging panggang atau kalkun, sementara oven lainnya lebih mungil.

Anda dapat menggunakan oven ganda untuk membuat hidangan, seperti kue mangkuk, makanan pembuka, pai, dan casserole.

Setiap oven memiliki pengatur suhu sendiri guna mengurangi stres dan persiapan makanan yang lebih efisien.

Untuk memanaskan dengan cepat, Anda tidak perlu menghabiskan energi berlebih untuk menghangatkan oven besar.

Konveksi

Selanjutnya, fitur yang harus diperhatikan saat membeli oven baru adlaah kovenksi. Anda mungkin sudah tahu tentang pemanasan konveksi.

Alih-alih menggunakan panas radiasi, seperti oven konvensional, memasak dengan cara konveksi menggunakan kipas angin untuk mengedarkan udara panas di dalam oven guna mendistribusikan panas lebih cepat dan merata.

Hal ini akan menghemat waktu dan energi Anda. Peralatan memasak gaya konveksi bukan hal baru, tapi layak disebut karena dapat membantu memecahkan dilema memanggang yang besar.

Dengan memasak secara konveksi, panas didistribusikan secara merata ke seluruh bagian oven sehingga penempatan rak tidak terlalu menjadi masalah. Tidak ada lagi bekas hangus di pergelangan tangan Anda.

Mode sabbath

UNSPLASH / Erik Mclean Ilustrasi oven.

Ketika sebuah oven memiliki fitur mode sabbath, itu berarti oven tersebut memiliki fitur "tahan" yang membuat makanan tetap hangat untuk jangka waktu lama.

Ini seperti lampu merah yang Anda lihat di restoran untuk menjaga hidangan tetap hangat sampai pelayan memiliki kesempatan mengantarkannya.