Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 04/02/2023, 15:28 WIB
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Penulis

Sumber Express

JAKARTA, KOMPAS.com - Daging dan ikan adalah salah satu sumber nutrisi penting bagi tubuh. Akan tetapi, daging dan ikan cenderung tidak bertahan lama ketika disimpan dalam suhu ruang.

Namun, ada cara untuk memperpanjang kualitas daging sapi dan daging ikan ketika disimpan dalam waktu relatif lama. Jika Anda menyimpan daging sapi dan ikan di freezer, maka keduanya bisa bertahan lebih lama.

Akan tetapi, berapa lama daging dan ikan bisa disimpan di freezer? Dikutip dari Express UK, Sabtu (4/2/2023), berikut penjelasannya.

Baca juga: Berapa Lama Es Krim Bisa Disimpan di Freezer?

Ilustrasi daging, Ilustrasi menyimpan daging di freezer.Shutterstock/Creativa Images Ilustrasi daging, Ilustrasi menyimpan daging di freezer.

Berapa lama daging dan ikan bisa disimpan di freezer?

Membekukan ikan segar dan daging bisa benar-benar menghemat uang. Daging dan ikan beku yang disimpan pada suhu freezer minus 18 derajat celcius atau lebih rendah akan aman dikonsumsi dalam beberapa bulan.

Mikroorganisme dan mikroba seperti bakteri, ragi, dan jamur tidak dapat tumbuh pada suhu ini.

Namun, bukan berarti Anda bisa menyimpan daging dan ikan yang disimpan bertahun-tahun di freezer. Ini jelas tidak disarankan dan akan tidak menyenangkan atau tidak dapat dimakan.

Semakin lama Anda menyimpan daging dan ikan di freezer, semakin rendah kualitas dagingnya.

Baca juga: 6 Makanan yang Perlu Disingkirkan dari Freezer

Daging bisa mengalami freezer burn, artinya permukaannya menjadi kering. Tanda-tanda freezer burn meliputi kering, bercak putih kristal es, dan perubahan warna.

Berapa lama daging dan ikan bisa disimpan di freezer?

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

6 Cara Menghilangkan Bau Bangkai Tikus dari Rumah

6 Cara Menghilangkan Bau Bangkai Tikus dari Rumah

Housing
5 Penyebab Daun Tanaman Anggrek Menguning dan Cara Mengatasinya

5 Penyebab Daun Tanaman Anggrek Menguning dan Cara Mengatasinya

Pets & Garden
6 Cara Memanfaatkan Pakaian Bekas untuk Keperluan Lain

6 Cara Memanfaatkan Pakaian Bekas untuk Keperluan Lain

Do it your self
7 Tanaman Bunga yang Dapat Mendatangkan Kupu-kupu di Taman

7 Tanaman Bunga yang Dapat Mendatangkan Kupu-kupu di Taman

Pets & Garden
9 Tanaman Hias yang Dapat Ditanam di Air

9 Tanaman Hias yang Dapat Ditanam di Air

Pets & Garden
7 Pakaian yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Mesin Pengering, Kenapa?

7 Pakaian yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Mesin Pengering, Kenapa?

Home Appliances
7 Barang Dekorasi yang Tidak Perlu Dibeli Baru

7 Barang Dekorasi yang Tidak Perlu Dibeli Baru

Decor
Cara Mencuci Pakaian Berbahan Linen dengan Benar

Cara Mencuci Pakaian Berbahan Linen dengan Benar

Do it your self
5 Cara Menambahkan Karakter di Kamar Mandi

5 Cara Menambahkan Karakter di Kamar Mandi

Decor
5 Cara Membuat Plafon Ruang Tamu Terlihat Lebih Tinggi

5 Cara Membuat Plafon Ruang Tamu Terlihat Lebih Tinggi

Decor
5 Kesalahan Desain Rumah dan Cara Memperbaikinya

5 Kesalahan Desain Rumah dan Cara Memperbaikinya

Housing
5 Tanaman Berwarna Merah yang Membuat Taman Lebih Cerah

5 Tanaman Berwarna Merah yang Membuat Taman Lebih Cerah

Pets & Garden
Cara Membersihkan Lantai Kayu Solid dengan Cuka

Cara Membersihkan Lantai Kayu Solid dengan Cuka

Home Appliances
5 Jenis Meja Kamar Mandi yang Populer

5 Jenis Meja Kamar Mandi yang Populer

Home Appliances
Mudah, Cara Menghilangkan Bau Terbakar pada Microwave

Mudah, Cara Menghilangkan Bau Terbakar pada Microwave

Do it your self
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com