JAKARTA, KOMPAS.com - Minyak goreng adalah bahan yang selalu digunakan setiap hari di dapur untuk memasak ragam makanan. Namun, hal yang sering dipertanyakan banyak orang adalah bagaimana membuang minyak jelantah?
Dilansir The Spruce, Sabtu (14/1/2023) Anda dapat menyimpan minyak jelantah untuk digunakan kembali nanti.
Akan tetapi, jika minyak jelantah sudah tidak layak digunakan kembali atau Anda tidak menginginkannya, ada beberapa cara mudah dan aman untuk membuang minyak jelantah.
Baca juga: Cara Menyimpan Minyak Goreng agar Awet dan Tidak Bau Tengik
Jika Anda berencana untuk segera menggoreng makanan secara rutin, Anda dapat menyimpan minyak jelantah untuk digunakan kembali.
Pertama, saring minyak melalui saringan kopi atau beberapa lapis kain katun tipis untuk menghilangkan partikel dan remah. Kemudian, tuangkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat gelap hingga siap digunakan.
Penting untuk dicatat bahwa Anda harus menggunakan kembali minyak jelantah hanya sekali atau dua kali. Perhatikan dulu sebelum menggunakannya, jika berbau, maka jangan digunakan lagi.
Ingatlah bahwa setiap kali Anda menggunakan kembali minyak jelantah, maka minyak akan memburuk dan titik asapnya berkurang.
Baca juga: Bisakah Menyimpan Minyak Goreng di Kulkas? Ini Penjelasannya
Jika Anda ingin membuang minyak jelantah, biarkan hingga benar-benar dingin, lalu tuangkan ke dalam wadah yang tidak dapat didaur ulang dengan penutup dan buang ke tempat sampah.
Wadah umum yang tidak dapat didaur ulang yang berfungsi dengan baik termasuk karton susu dan wadah kertas berlapis lilin atau plastik serupa. Styrofoam dan wadah lainnya juga merupakan pilihan yang baik.