Kenapa Air Fryer Berasap? Ini 5 Penyebab dan Cara Mencegahnya

JAKARTA, KOMPAS.com - Air fryer adalah peralatan masak yang relatif baru. Oleh sebab itu, banyak orang melakukan kesalahan saat memasak dengan air fryer.

Misalnya, air fryer berasap cukup umum terjadi, tetapi masih bisa menimbulkan kekhawatiran. Namun, jangan khawatir, cara mencegah air fryer berasap cukup sederhana.

Dikutip dari My Budget Recipes, Selasa (10/1/2023), air fryer dapat menghasilkan asap karena minyak berlebih, sisa makanan yang gosong, atau terlalu banyak makanan di dalam keranjang. Penyebab air fryer berasa juga bisa karena suhu tinggi atau waktu memasak yang terlalu lama.

Baca juga: Hindari Memasak Bahan Makanan Ini di Air Fryer

SHUTTERSTOCK/ENJOY THE LIFE Ilustrasi air fryer, memasak dengan air fryer.

Mencegah air fryer berasap berarti harus membersihkan air fryer secara teratur dan mengetahui pengaturan memasak.

Berikut beberapa penyebab air fryer berasap dan solusinya.

Ada beberapa alasan kenapa air fryer berasap. Beberapa penyebab paling umum di balik air fryer berasap antara lain sebagai berikut.

Tentu saja, beberapa makanan secara alami lebih cenderung menghasilkan asap daripada yang lain. Makanan yang tinggi lemak atau berlumuran minyak, misalnya, lebih cenderung menyebabkan air fryer berasap.

Baca juga: Seberapa Sering Harus Membersihkan Air Fryer?

1. Terlalu banyak minyak

Salah satu alasan utama orang beralih dari deep fryer ke air fryer adalah tidak membutuhkan banyak minyak goreng. Namun, itu tidak berarti air fryer tidak dapat menghasilkan asap karena minyak.

Saat memasak makanan beku yang sudah digoreng sebelumnya atau makanan tinggi lemak, minyak dalam makanan dapat keluar dan mulai terkumpul di bagian bawah wadah air fryer. Jika Anda tidak membersihkan minyak ini, maka akan mulai menumpuk.