Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Penyebab Pisau Berkarat dan Cara Mengatasinya, Bisa Pakai Lemon

Kompas.com - 27/12/2022, 18:55 WIB
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Penulis

Sumber The Kitchn

JAKARTA, KOMPAS.com - Pisau adalah salah satu alat yang wajib dimiliki di dapur. Menggunakan pisau yang bersih tentu penting untuk menjamin kebersihan makanan yang akan dikonsumsi Anda sekeluarga pula.

Namun demikian, ada kondisi yang sering terjadi namun kerap diabaikan, yakni pisau berkarat. Ada beberapa kebiasaan yang sering tidak disadari membuat pisau berkarat.

Karat muncul pada pisau saat diletakkan di bak cuci piring bersabun, melewati mesin pencuci piring, atau tidak langsung dikeringkan, kata Becky Rapinchuk, blogger pengampu Clean Mama dan penulis Simply Clean, dikutip dari The Kitchn, Selasa (27/12/2022).

Baca juga: Cara Membersihkan Noda Karat pada Shower Kamar Mandi

Ilustrasi pisau. Shutterstock/Fortyforks Ilustrasi pisau.

Karena pisau biasanya sebagian besar terbuat dari besi, setiap kali Anda meninggalkan air di atasnya lebih lama dari yang diperlukan, maka akan mulai menimbulkan korosi.

Lakukan berkali-kali, dan bintik-bintik yang mengkhawatirkan itu akan mulai muncul.

Meskipun bintik karat tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan, namun Anda harus makan banyak karat sebelum hal itu terjadi. Karat dapat memengaruhi kinerja pisau dan dapat tumbuh seiring waktu jika Anda tidak mengatasinya.

Sangat menggoda untuk menggunakan pembersih komersial dan sabut gosok untuk membersihkan pisau berkarat, tetapi itu bukan ide terbaik.

Baca juga: Cegah Karat dan Debu, Manfaatkan Wax Mobil untuk 5 Barang Ini di Rumah

Rapinchuk menjelaskan, dia tidak akan menggunakan pembersih apa pun yang tidak aman untuk makanan dan secara khusus diberi label tidak beracun.

Air perasan lemon adalah jawaban yang aman untuk membersihkan pisau berkarat. Rapinchuk mengungkapkan, lemon adalah cara yang bagus untuk menghilangkan karat dari pisau dapur dengan aman.

Ilustrasi blok pisau kayu, ilustrasi pisau.Shutterstock/nadianb Ilustrasi blok pisau kayu, ilustrasi pisau.

Cukup potong lemon dan gosokkan di sepanjang mata pisau, lalu gosok pisau dengan hati-hati dengan kain lembut atau spons sampai bintik-bintiknya hilang. Jika Anda membutuhkan sedikit tenaga pembersih ekstra, celupkan lemon ke dalam garam laut dan gosok lagi.

Setelah noda karat hilang, cuci pisau dengan sabun cuci piring dan segera keringkan. Untuk mencegah bintik karat pada pisau di kemudian hari, berikut beberapa hal yang direkomendasikan Rapinchuk.

Baca juga: Cara Membersihkan dan Mencegah Noda Karat di Kamar Mandi

Pertama, selalu bersihkan pisau segera setelah digunakan. Untuk hasil terbaik, cuci pisau dengan tangan menggunakan sabun cuci piring, lalu segera keringkan.

Jangan pernah menaruh pisau di mesin pencuci piring. Selain itu, jangan merendam pisau di bak cuci piring atau membiarkannya terendam air.

Selama Anda mencuci pisau dengan benar dan segera mengeringkannya, maka pisau akan baik-baik saja, kata Rapinchuk.

Akan tetapi, jika pisau bengkok tidak dapat diperbaiki, tidak dapat diasah, atau jika karat tidak dapat dihilangkan bahkan setelah digosok dengan lemon dan penggosokan yang kuat, maka saatnya untuk mengganti pisau Anda.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Sumber The Kitchn
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Sambut Idul Fitri, Ini 5 Ide Mendekorasi Rumah yang Hangat dan Meriah

Decor
3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

3 Cara Memperbanyak Tanaman Lemon dari Biji

Pets & Garden
9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

9 Ras Kucing yang Sudah Jarang Ditemukan di Dunia

Pets & Garden
7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

7 Tanaman yang Dapat Mengharumkan Rumah

Pets & Garden
Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Manfaat Cuka Kayu untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya di Taman

Pets & Garden
6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

6 Kesalahan Menghilangkan Noda yang Dilakukan, Bikin Sulit Bersih

Do it your self
Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Tupperware Luncurkan Tiga Produk Terbaru untuk Sambut Ramadan 2024

Home Appliances
Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Jangan Asal, Ini 4 Cara Membersihkan Sofa Suede

Do it your self
5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

5 Penyebab Tanaman Lidah Buaya Menjadi Coklat

Pets & Garden
6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

6 Tanda Adanya Tungau Debu di Kasur yang Perlu Diketahui

Housing
5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

5 Tanaman Pengusir Cicak yang Dapat Ditanam di Rumah

Pets & Garden
POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

POLYTRON Raih Sertifikasi ISO 27001, Komitmen Keamanan Data Konsumen

Home Appliances
6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

6 Cara Merawat Tanaman Cabai di Dalam Pot agar Tumbuh Subur

Pets & Garden
Seberapa Sering Kamar Mandi Perlu Dibersihkan?

Seberapa Sering Kamar Mandi Perlu Dibersihkan?

Do it your self
6 Ide Ruang Tamu Berwarna Krem yang Cantik

6 Ide Ruang Tamu Berwarna Krem yang Cantik

Decor
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com