10 Manfaat Rosemary untuk Kesehatan, Bisa Tingkatkan Daya Ingat

JAKARTA, KOMPAS.com - Rosemary adalah salah satu tanaman herbal populer yang berasal dari wilayah Mediterania. Selain untuk obat, daun rosemary juga banyak digunakan dalam beragam hidangan.

Tidak hanya itu, rosemary juga digunakan untuk keperluan hias karena daun dan bunganya yang seperti jarum. Bunga rosemary berwarna ungu, perak, merah muda, biru, dan putih, tergantung varietasnya.

Rasanya agak pahit dan astringen, tetapi bagus untuk membumbui semur, sup, isian, saus, daging panggang, dan hidangan daging.

Baca juga: Cara Menanam Tanaman Rosemary di Pot

Unsplash/Vincent Foret Ilustrasi rosemary, tanaman rosemary

Namun demikian, ada banyak manfaat rosemary untuk kesehatan, antara lain sebagai berikut, seperti dikutip dari Balcony Garden Web, Kamis (8/12/2022).

1. Meningkatkan fungsi otak

Rosemary dapat meningkatkan memori otak, kecerdasan, fokus, dan kewaspadaan. Hal ini pun terbukti dalam penelitian.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa beberapa tanaman herbal seperti sage, lemon balm, dan rosemary sangat manjur dan memiliki sifat meningkatkan kognisi.

Selain itu, minyak esensial rosemary membuat seseorang waspada dan meningkatkan suasana hati. Eksperimen yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa teh rosemary bertindak sebagai antidepresan dan mengurangi kecemasan.

Baca juga: Cara Menanam Rosemary dari Biji dengan Media Pot

Satu studi terbaru yang dilakukan oleh para peneliti dari University of Northumbria menyimpulkan bahwa aroma rosemary dapat membantu daya ingat anak-anak.

2. Kaya antioksidan

Antioksidan sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, karena membantu tubuh menyingkirkan radikal bebas. Tidak hanya itu, antioksidan juga meningkatkan sirkulasi darah dan memperlambat penuaan.