Berapa Lama Usia Penyimpanan Daging dan Ikan di Freezer?

7. Babi panggang mentah bertahan empat hingga 12 bulan.

8. Daging babi olahan bertahan satu hingga dua bulan.

9. Daging giling bertahan tiga hingga empat bulan.

10. Daging hamburger bertahan tiga hingga empat bulan.

11. Daging ikan yang dimasak dan sisa bertahan empat hingga enam bulan.

12. Daging yang dimasak dan sisa bertahan dua hingga tiga bulan. 

Baca juga: Memotong Daging Mentah di Talenan Kayu, Apakah Aman? 

Cara mencairkan daging dan ikan dari freezer

Sekitar 54 persen orang Inggris mencairkan daging dan ikan beku dari freezer pada suhu ruangan. Padahal, hal ini salah karena dapat menyebabkan bakteri tumbuh dalam daging. 

Sebaiknya, mencairkannya dengan menyimpan daging dan ikan beku ke dalam kulkas. Biarkan daging dan ikan mencair semalaman dalam kulkas sehingga bisa dimasak keesokan harinya.